Babka



Babka inneholder 305 Kalorier, 39 g Karbo, 8 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Babka har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Babka er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9322 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
3pakketørrgjær
1,8dllunken vann
1sssukker
Ca 1kgHvetemel
3,6dlMelk
275grsmør el. Margarin
200grsukker
6stkegg
2stkeggeplommer
1,5tssalt
2stkeggehviter

Smuldredeig

50grsukker
70grHvetemel
1tsstødt kanel
50grsmør el marg. (smeltet og avkjølt)




Kalorier og næringsinnhold i Babka med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier305.448 218.29273.94Kcal
Protein8.05216.607.22gram
Karbohydrat39.201 054.7335.16gram
Kostfiber2.4265.112.17gram
Fett12.40333.6411.12gram
Mettet fett6.94186.736.22gram
Salt0.5915.920.53gram
Pris på oppskriftenKr 2.50Kr 67.27Kr 2.24.-
Hele oppskriften veier2 691 totalt2 691 pr porsj90 pr stk gram
Energiprosent fra karbo51,33 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 30 stykker

Smør bunn og sider i 2 springformer (25 cm i diameter) Smuldredeig: Sukker, mel, kanel og margarin eltes sammen til en smuldredeig, og settes til side. Gjæren oppløses i lunkent vann, tilsett 1 ss sukker og ca 75g mel. Rør det sammen og la det hvile i 5-10 min. Varm melk og margarin til det er smeltet, og la det avkjøle til det er lunkent. Pisk egg, eggeplommer og 200 g sukker til det skummer. Tilsett melkeblandingen, salt og gjæren, og rør til det er ensartet. Tilsett melet litt etter litt, til deigen er blød og glatt. Eltes igjennom på et melet bord. Del deigen i 2, og fordel deigen i springformene. Dekk med et fuktigt stykke og la det heve et varmt sted til dobbelt størrelse, ca 2 timer. Ovnen forvarmes til 175 C. Pisk eggehviterne lett sammen og stryk det på kakene. Drys deretter smuldredeigen over på kakerne. Bakes i 50 – 55 min. Avkjøles 3 -4 min i formene og vendes ut på rist, til de er helt kalde. Kan evt. pyntes med glasur, der er laget av: 2 eggehviter, ca 200 g siktet melis og ½ ts sitronsaft. Pisk eggehviterne stive, tilsett melis under piskning, pisk i 10 min eller til det skinner. Tilsett sitronsaft og pisk ytterligere 2 min. Tips: Denne dessert, som er en mellomting mellem kake og sødt brød, blir ofte bakt til påske.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 18933)
Kategori: Gjærbakst
Land: Polen
Innlagt dato:2005-03-09
Oppdatert dato:2005-03-09


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Karlsbaderboller med rabarbra.Karlsbaderboller med rabarbra.
Denne retten har 317,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove hamburgerbrød 2.Grove hamburgerbrød 2.
Denne retten har 192,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pestosnurrer fra bunnen.Pestosnurrer fra bunnen.
Denne retten har 251,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Adventkrans 2.Adventkrans 2.
Denne retten har 294,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte horn.Søte horn.
Denne retten har 382,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove rundstykker til jul.Grove rundstykker til jul.
Denne retten har 229,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme.Veganske påskeknuter med appelsin og kardemom.
Denne retten har 276,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Briochebrød.Briochebrød.
Denne retten har 275,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove rundstykker med bokhvete.Grove rundstykker med bokhvete.
Denne retten har 231,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller 3.Kanelboller 3.
Denne retten har 312,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Adventsbrød med appelsin.Adventsbrød med appelsin.
Denne retten har 312,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker med tørket tang.Rundstykker med tørket tang.
Denne retten har 280,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med spinat og fetaost.Piroger med spinat og fetaost.
Denne retten har 213,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller 6.Fastelavnsboller 6.
Denne retten har 278,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Landboller.Landboller.
Denne retten har 211,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.