Fargerike skolebrød



Fargerike skolebrød oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Lyst til å gjøre en vri på skolebrødene i år? Bland din favorittfarge i melisglasuren og pynt med kakestrøssel om du vil.

Oppskriften inneholder 261 Kalorier, 39 g Karbo, 7 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fargerike skolebrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1628 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Bolledeig

150grsmør
6dlmelk
1pakkegjær
1kghvetemel
135grsukker
2tsmalt kardemomme

Vaniljekrem

2,5dlmatfløte
2,5dlhelmelk
75grsukker
4stkeggeplommer
1stkvaniljestang, frøene
35grmaisstivelse (maizena)

Pynt

Melisglasur og konditorfarge
Kakestrøssel i ulike farger




Kalorier og næringsinnhold i Fargerike skolebrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier260.556 833.97284.75Kcal
Protein6.71176.007.33gram
Karbohydrat38.621 012.9642.21gram
Kostfiber2.1355.872.33gram
Fett8.33218.499.10gram
Mettet fett4.71123.545.15gram
Salt0.112.860.12gram
Pris på oppskriftenKr 2.54Kr 66.62Kr 2.78.-
Hele oppskriften veier2 623 totalt2 623 pr porsj109 pr stk gram
Energiprosent fra karbo59,28 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 24 boller

Del smøret opp i små terninger og legg på tallerken slik at det blir romtemperert.
Ha mel, sukker, kardemomme og melk i en bakebolle. Smuldre i gjæren. Elt deigen godt for hånd eller 5-8 minutter på lav hastighet i kjøkkenmaskin.
Tilsett smøret når deigen er nesten ferdig, og elt til du har en fin og jevn deig. Dekk bollen med plast, og la deigen heve til dobbelt størrelse, ca. 40 minutter.

Vaniljekrem:
Lag den mens deigen hever. Ha fløte, melk, sukker og frø fra en vaniljestang i en kjele og varm opp til kokepunktet. Bland sammen egg og eggeplommer i en bolle. Tilsett maisennamelet og rør ut. Hell blandingen i den varme fløte-melken. Rør godt til klumpefri røre og sett til avkjøling.

Ta deigen ut på et lett melet bakebord. Del den i 24 like store emner og trill runde boller. Sett bollene på en stekeplate dekket med bakepapir og trykk dem litt ned på midten.
Dekk bollene med et klede,og la dem etterheve til dobbelt størrelse, ca. 20-30 minutter.
Legg 1 stor spiseskje med eggekrem på hver bolle.
Stek skolebrød midt i ovnen ved 225 °C i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.
Når de er blitt kalde smør med farget melisglasur og pynt med kakestrøssel.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 35697)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Innlagt dato:2021-06-16
Oppdatert dato:2021-06-16


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pestosnurrer fra bunnen.Pestosnurrer fra bunnen.
Denne retten har 251,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller med kremost.Kanelboller med kremost.
Denne retten har 308,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safranboller med pistasjnøtter.Safranboller med pistasjnøtter.
Denne retten har 364,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sissels skillingsboller.Sissels skillingsboller.
Denne retten har 249,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller med ristede hasselnøtter.Fastelavnsboller med ristede hasselnøtter.
Denne retten har 349,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterbrød fra Regal.Vørterbrød fra Regal.
Denne retten har 236,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller med sukrin.Kanelboller med sukrin.
Denne retten har 345,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 67,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festjulekake.Festjulekake.
Denne retten har 312,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Butterkake med safran.Butterkake med safran.
Denne retten har 338,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Focaccia med blomster.Focaccia med blomster.
Denne retten har 202,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller.Grunnoppskrift boller/Fastelavnsboller.
Denne retten har 287,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelknuter.Kanelknuter.
Denne retten har 304,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller med bringebær og pistasj.Boller med bringebær og pistasj.
Denne retten har 331,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller 4.Kanelboller 4.
Denne retten har 319,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rotter til halloween.Rotter til halloween.
Denne retten har 303,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.