1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Bakt laks med peppersaus

Bakt laks med peppersaus



Bakt laks med peppersaus oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Ovnsbakt laks med peppersaus høres rart ut men er nydelig. Både stekt og bakt laks kan serveres med både peppersaus, kyllingsaus ol. I tillegg serverte vi ovnsbakte salte mandelpoteter med laurbærblad. Også noe spesielt
, Vår saus ble litt sterk. Da kan du mildne den med litt brunost og fløte.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 174 kcal
Karbohydrater 1 g
Protein 13 g
Fett 12 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bakt laks med peppersaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 13858 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 650grrenset laksefilet
1sssmør
1dashsalt
hvit pepper
finrevet pepperrot
finrevet karse

Saus:

0,5dlfinhakket sjalottløk
1ssolivenolje
1ssrosépepper
0,5tsgrovmalt pepper
0,5tschili
2ssrognebærgeléIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2ssrødvinseddik
1dlrødvin
2dlfiskekraft (buljong)
1tsmaizena tykner




Fremgangsmåte:

Fres løk til sausen i olje. Tilsett peppersortene og chili. La det frese et par minutter. Rør inn gelé og la det koke inn til det er tregt flytende. Hell i eddik og kok inn. Hell i rødvin og kok inn til ca 1/3.

Hell i kraften og la alt få koke sammen ca 5 minutter. Rør så inn maisenna og smak til.

Skjær laksen i 4 biter, salte og pepre lett. Legg dem i ildfast form. Sett i ovnen ved 175 C i ca 10 minutter.

Bruk varme tallerkener og server laks og saus med stekte mandelpoteter eller kokte mandelpoteter.

Ovnsbakte mandelpoteter gjøres slik: Varm ovnen til 175 grader. Legg godt med salt i en liten glassform. Skrubb og vask potetene. Snitt i dem og legg inn ett laurbærblad. Potetene rulles og legges i saltet. Ha over noen smørklatter og inn i ovnen i ca 30 minutter. Ha gjerne smør inn i potetene.
Spises med skallet på.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11216)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2015-04-17
Oppdatert dato:2015-04-17


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus.Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus.
Denne retten har 140,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med kikerter og tartarsaus.Grillet laks med kikerter og tartarsaus.
Denne retten har 315,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risotto med reker og parmesan.Risotto med reker og parmesan.
Denne retten har 84,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med sort pepper.Laks med sort pepper.
Denne retten har 230,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne med laks.Lasagne med laks.
Denne retten har 160,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laksefilet med krydderpoteter og blomkål.Ovnsbakt laksefilet med krydderpoteter og blo.
Denne retten har 120,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sweet chili marinerte fiskespyd.Sweet chili marinerte fiskespyd.
Denne retten har 143,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerglasert laks i ovnen.Sukkerglasert laks i ovnen.
Denne retten har 224,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med stekte mandelpoteter.Ovnsbakt laks med stekte mandelpoteter.
Denne retten har 113,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtemarinert laks.Urtemarinert laks.
Denne retten har 271,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks marinert i sitronskall, parmesan og persille.Bakt laks marinert i sitronskall, parmesan og.
Denne retten har 160,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng med potetmos, fennikel og purre.Fiskegrateng med potetmos, fennikel og purre.
Denne retten har 138,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksestek med sitron.Laksestek med sitron.
Denne retten har 209,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i folie.Laks i folie.
Denne retten har 125,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens ovnsbakte laks med tapenade og pasta.Marit Bjørgens ovnsbakte laks med tapenade og.
Denne retten har 188,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.