Bergensk fiskesuppe





Bergensk fiskesuppe inneholder 91 Kalorier, 2 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Bergensk fiskesuppe har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bergensk fiskesuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
7,5dlvann
750grpale med hode, trekkes
1sssalt
2stk storgulrøtter og 1 sellerirot hakkes og kokes i 2,5 dl vann
30grsmør
30grMargarin
1,5tstimian
1bunt(er)hakket gressløk
2dlfløte
1,5sseddik 6%
1,5sssukker
1dashsalt
2stkeggeplommer


Annonse



Næringsdeklarasjon for Bergensk fiskesuppe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier91.36485.83Kcal
Protein6.4734.41gram
Karbohydrat1.9110.16gram
Kostfiber0.392.07gram
Fett6.3433.71gram
Mettet fett3.4518.35gram
Salt0.955.07gram
Pris på oppskriftenKr 5.54Kr 29.46Kroner
Hele oppskriften veier2 127 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fisken trekkes i 7,5 dl vann og 1 ss salt. Når dette er ferdig, renses fisken for skinn, bein og hinner. Sil kraften og bland de kokte grønnsakene med kraft i fiskekraften.
Lag en jevning av smør og mel, spe med fisk- og grønnsakkraft. La dette koke i minst 10 minutter.

Småkok suppen sammen med timian, sukker og eddik. Tilsett fiskebitene. Pisk lett sammen fløte og eggeplommer. Dette has i ved servering. Strø deretter over gressløk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13679)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-18
Oppdatert dato:2003-05-18
Lesere: 14266 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lettvint fiskesuppe.Lettvint fiskesuppe.
Denne retten har 88,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Astrids selskapssuppe med LobNobs og blåskjell.Astrids selskapssuppe med LobNobs og blåskjel.
Denne retten har 79,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Caldo de Pescado.Caldo de Pescado.
Denne retten har 45,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel SFO fiskesuppe (fra SFO Larsgården Skole, Ålesund).Enkel SFO fiskesuppe (fra SFO Larsgården Skol.
Denne retten har 161,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk fiskesuppe.Italiensk fiskesuppe.
Denne retten har 33,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel fiskesuppe med LobNobs.Enkel fiskesuppe med LobNobs.
Denne retten har 291,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bouillabaisse  Julens beste fiskesuppe.Bouillabaisse Julens beste fiskesuppe.
Denne retten har 74,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.