1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Biffsauté

Biffsauté



Biffsauté oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Sauté er et faguttrykk og betyr finere gryte. I sauté skal det brukes mørt kjøtt som er skåret i terninger og stekt raskt i panne til de er brune rundt det hele. Deretter serveres kjøttet i en saus.

Oppskriften inneholder 65 Kalorier, 3 g Karbo, 7 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biffsauté er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6296 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 600grstorfekjøtt av ytrefilet, entrecôte eller flatbiff
2stkgul eller grønn squash
1stkRødløk
2ssMargarin til steking
200grSjampinjong, frisk i båter
4dlkjøttbuljong (utblandet)
1dlrødvin 12 %
Ca 200grAspargesbønner
2ssMaizena utrørt i litt vann
0,5tssalt
0,25tspepper




Næringsdeklarasjon for Biffsauté!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier64.73369.30Kcal
Protein6.9039.37gram
Karbohydrat2.5414.49gram
Kostfiber3.0017.12gram
Fett1.9811.30gram
Mettet fett0.854.85gram
Alkohol0.45 %
Salt0.412.32gram
Pris på oppskriftenKr 8.88Kr 50.66Kroner
Hele oppskriften veier2 282 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo15,69 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Skjær kjøtt i terninger (4x4 cm). Del squash i to, skrap ut kjernen med en skje og skjær dem i skiver. Skrell rødløk og skjær i båter.

2. Brun kjøttet raskt i en varm stekepanne med smør, 2-3 minutter. Kjøttet kan godt være rosa inni. Brun små porsjoner av gangen og legg så kjøttet til side.

3. Fres squash, rødløk og sjampinjong raskt i en middels varm stekepanne med smør, tilsett buljong og rødvin. Ha i kjøttet og aspargesbønner.

4. Kok opp og jevn med maizena utrørt i litt kaldt vann. Smak til med salt og pepper.

Serveres gjerne med kokt eller stekt potet, eller ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118968614)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-06-22
Oppdatert dato:2022-11-21


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Asiatisk biff.Asiatisk biff.
Denne retten har 164,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cordon Bleu 2.Cordon Bleu 2.
Denne retten har 135,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Balmoral fra Skottland.Biff Balmoral fra Skottland.
Denne retten har 166,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med cashewnøtter.Biff med cashewnøtter.
Denne retten har 133,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff på kinesisk.Biff på kinesisk.
Denne retten har 58,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med villris og sjampinjong- og persillesaus.Biff med villris og sjampinjong- og persilles.
Denne retten har 62,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgogi biff.Bulgogi biff.
Denne retten har 228,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsautè med asparges.Biffsautè med asparges.
Denne retten har 149,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffstrimler med pesto.Biffstrimler med pesto.
Denne retten har 206,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med råmarinerte rødbeter.Biff med råmarinerte rødbeter.
Denne retten har 111,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff med rotfruktsrisotto.Biff med rotfruktsrisotto.
Denne retten har 93,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også ABBF - Alle Barns Biff Favoritt.ABBF - Alle Barns Biff Favoritt.
Denne retten har 180,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffens lune rede.Biffens lune rede.
Denne retten har 152,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flatbiff med paprika.Flatbiff med paprika.
Denne retten har 88,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cheeseburger med stekt ris og grønnsaker.Cheeseburger med stekt ris og grønnsaker.
Denne retten har 171,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.