1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Black forest kake

Black forest kake



Black forest kake oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Verdenskjent kake

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 308 kcal
Karbohydrater 39 g
Protein 3 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Black forest kake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 11838 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
210grhvetemel
55grusøtet kakaopulver
7grnatron
6grsalt
100grsmør
300grhvitt sukker
2stkegg
0,5clvanilje ekstrakt
3,5dlkulturmelk eller fløtemelk
12clkirschwasser
115grsmør
420grmelis
1grsalt
0,5clsterkt brygget kaffe
2boks(er)stenfrie kirsebær, uten lake
4,75dlkremfløte
0,5tsvaniljesukker
1sskirschwasser
30grmedium søt kokesjokolade




Kalorier og næringsinnhold i Black forest kake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Alkohol %gram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier2 818 totalt2 818 pr porsj235 pr stk gram
Energiprosent fra karbo50,85 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Forvarm ovnen til 175 grader C. Dekk bunnen av to 20 cm runde former med bake papir sirkler. Sikt sammen mel, kakao, bakepulver og 1 ts salt. Sett til side.
Bland smør og sukker til lys og luftig. Visp i egg og vanilje. Rør i melblandingen, sammen med kulturmelk, til det er homogent. Hell i 2 runde 20 cm former.
Stek ved 175 grader C i 35 til 40 minutter, eller til en tannpirker inn i kaken kommer ut ren. Avkjøl helt. Fjern papiret fra kaken. Skjær hvert lag i to, horisontalt, noe som gjør 4 lag totalt. Dryss lagene med 1/2 kopp kirshwasser.
I en mellomstor bolle, rør smør til lys og luftig. Tilsett melis sukker, salt, og kaffe, bland til glatt. Dersom konsistensen blir for tykk, tilsett et par teskjeer av kirsebær juice eller melk. Spre første laget av kaken med 1/3 av fyllet. Topp med 1/3 av kirsebær. Gjenta med resten av lagene.
I en egen bolle, pisk fløten til stive topper. Bland i 1/2 ts vaniljesukker og 1 ss kirshwasser. Dekk toppen og sidene av kaken. Dryss med sjokolade curls laget ved hjelp av en potet skreller med mediumsøt kokesjokolade.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 28679)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-11-21
Oppdatert dato:2011-11-21


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stor bløtkake.Stor bløtkake.
Denne retten har 199,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Petits choux med tyttebær i karamellkrem.Petits choux med tyttebær i karamellkrem.
Denne retten har 222,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dåpskake.Dåpskake.
Denne retten har 313,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Charlotte-kake med påskevri.Charlotte-kake med påskevri.
Denne retten har 214,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vårlig festkake.Vårlig festkake.
Denne retten har 263,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfirmantens festkake.Konfirmantens festkake.
Denne retten har 303,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksess-kake med rom og svisker.Suksess-kake med rom og svisker.
Denne retten har 341,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grand Prix kake.Grand Prix kake.
Denne retten har 308,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stenbukkens kake, 22. desember - 20. januar.Stenbukkens kake, 22. desember - 20. januar.
Denne retten har 289,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frossen marengsterte med jordbær.Frossen marengsterte med jordbær.
Denne retten har 191,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bostonkake 2.Bostonkake 2.
Denne retten har 341,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med jordbær og vaniljekrem 2.Bløtkake med jordbær og vaniljekrem 2.
Denne retten har 137,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Russens krokanbløtkake.Russens krokanbløtkake.
Denne retten har 324,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gjøksyrens friskhet.Gjøksyrens friskhet.
Denne retten har 291,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Schwarzwald kake.Schwarzwald kake.
Denne retten har 292,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.