1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bønnegryte med sopp og brennesler

Bønnegryte med sopp og brennesler inneholder 136 Kalorier, 11 g Karbo, 3 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Bønnegryte med sopp og brennesler har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bønnegryte med sopp og brennesler er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5768 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	dl	kokte sorte bønner
20	gr	tørkede Karl Johan sopp
500	gr	poteter i terninger
2	stk	gulrøtter i tynne stifter
1	stk	løk, finhakket
2	fedd	hvitløk, finhakket
1	ss	smør
1	beger	creme fraice
3	dl	brennesle, fintklippet
0,5	stk	sitron, skallet revet
		Salt & pepper

Bløt soppene etter anvisningen på pakken. Legg soppene til avdrypping i en dørslag, og sil bløtevannet gjennom et kaffefilter. Skjær soppene i strimler.
Smelt smøret i en gryte og svisj de hakkede løk gjennomsiktige. Tilsett poteter, gulerøtter, bønner og sopp og la det snurre med under omrøring et øyeblikk.
Tilsett bløtevannet fra soppene, cremefraichen og sitronskall og la det hele surre under lokk ved svak varme i 30 min.
Imens skylles brennesleskuddene grundig og klippes fint. Smak retten til med salt og pepper og vend brenneslene i like før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21313)
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-01-07
Oppdatert dato:2006-01-07