1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kikertgryte med tomat

Fotograf: Frukt.no
En god gryterett tiner opp både kropp og sjel. Her har vi laget en gryte med kikerter, sjalottløk, gulrøtter, poteter, squash og toppet den med hakket hvitløk. Håper den smaker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Kikertgryte med tomat er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1534 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	Kikerter hermetiske
2	stk	Sjalottløk
1	fedd	Hvitløk
2	ss	Olivenolje
2	stk	Gulrot
1	stk	Squash, grønn
2	stk	poteter
300	gr	tomater - hermetiske kan også brukes
1	blad(er)	Laurbærblad
1	stk	sitron, skallet revet
1	dash	Salt og pepper etter smak

Skyll kikertene i vann før bruk.
Finhakk løk og hvitløk (ikke press hvitløken) og fres i olje i en kjeleuten at det tar farge.
Skrell og skjær gulrøtter og poteter i fine skiver og ha i kjelen.
Skjær tomat og squash i fine terninger og ha i kjelen sammen med laurbærblad og revet skall fra sitronen.
Varm opp og sett på lokk. La gryten småkoke under lokk i ca. 10 minutter.
Ha til slutt i kikertene og la det småkoke videre i 5 minutter. Smak til med salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36695)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Veganer
Innlagt dato:2022-11-08
Oppdatert dato:2022-11-08