Fotograf:Meny Vegetarchili med sjokolade. En chili uten kjøtt trenger ikke være fattig på smak! I denne varianten er det i tillegg mørk sjokolade, noe som gjerne brukes i Mexico. En dyp, mørk og fyldig vegetarchili som selv en kjøttelsker vil like.
Oppskriften inneholder 58 Kalorier, 8 g Karbo, 3 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr Oppskriften har ikke allergener
Fres løk, hvitløk, finhakket chili, rød og gul paprika i en gryte på middels varme. Tilsett tomatpuré og la det frese et par minutter.
Tilsett spisskummen, paprikapulver, kanel, oregano, og sukker. Stek et par minutter.
Tilsett bønner, hakkede tomater, kakao og finhakket koriander. Rør alt godt sammen. Smak til med salt og pepper.
La retten surre på lav varme under lokk i 15-20 minutter.
Tilsett masse finhakket koriander like før servering.
Servér med villris, hjemmelaget guacamole, salsa og rømme eller kesam.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Meny
(Intern: 33712)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Gryterett Diett/allergi:
Vegetarmat Innlagt dato:2018-03-11
Oppdatert dato:2018-03-11