Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Ciabatta med honning og havsalt oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Ciabatta med honning og havsalt



Ciabatta med honning og havsalt oppskrift.
Fotograf: Regal
En deilig ciabatta som har hevet lenge for en bedre smak!

Oppskriften inneholder 178 Kalorier, 36 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ciabatta med honning og havsalt er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Trinn 1:

2,25dlvann
200grRegal Siktet hvetemel
3grgjær

Trinn 2:

285grRegal Siktet hvetemel
2,25dlvann
2tshonning
3grgjær
2tshavsalt/havsaltflak (blandes i mot slutten)




Kalorier og næringsinnhold i Ciabatta med honning og havsalt med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier178.441 746.93174.69Kcal
Protein6.0058.745.87gram
Karbohydrat35.52347.7434.77gram
Kostfiber1.6816.451.64gram
Fett1.009.790.98gram
Mettet fett0.151.470.15gram
Salt1.5415.051.50gram
Pris på oppskriftenKr 0.75Kr 7.34Kr 0.73.-
Hele oppskriften veier979 totalt979 pr porsj98 pr stk gram
Energiprosent fra karbo79,62 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 ciabatta

1. Bland alle ingredienser i Trinn 1, la stå i ca. 3 timer.
2. Bland deigen fra Trinn 1 med Bakerens utvalgte hvetemel, vann, gjær og honning. Rør først langsomt i 3 minutter, deretter raskt i 5 minutter. Ha i saltet, og fortsett deretter med rask røring til deigen "samles" rundt kroken. La deigen heve i ca. 1 time.
3. Ta litt av Bakerens utvalgte hvetemel på bakebordet. Plasser deigen på bakebordet. Del opp deigen i 10 biter, vend dem i Bakerens utvalgte hvetemel, og legg dem på en stekeplate med bakepapir. La hvile i ca. 20 min.
4. Varm ovnen til 260 °C (varmluft 240 °C). Sett inn brødene og senk temperaturen til 240 °C (varmluft 220 °C). Stek brødene i 14-18 min.
5. Kjøl dem ned på rist.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Regal
(Intern: 35451)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2020-11-05
Oppdatert dato:2020-11-05
Lesere: 168 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Focaccia 5.Focaccia 5.
Denne retten har 219,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med tørket frukt og nøtter.Brød med tørket frukt og nøtter.
Denne retten har 241,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rømmebrød 3.Rømmebrød 3.
Denne retten har 408,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skolelunsjbrød.Skolelunsjbrød.
Denne retten har 235,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitløkbrød med cheddar.Hvitløkbrød med cheddar.
Denne retten har 286,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mormors hvetebrød.Mormors hvetebrød.
Denne retten har 259,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brytebrød med epler.Brytebrød med epler.
Denne retten har 203,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kake-husets superbrød.Kake-husets superbrød.
Denne retten har 232,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kuvertbrød med honning.Kuvertbrød med honning.
Denne retten har 234,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pyntebrød.Pyntebrød.
Denne retten har 210,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderbrød med appelsinsmak.Krydderbrød med appelsinsmak.
Denne retten har 246,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilibrød.Chilibrød.
Denne retten har 228,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solsikkerundstykker.Solsikkerundstykker.
Denne retten har 270,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød 4.Grovbrød 4.
Denne retten har 250,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Matpakkebrød ny.Matpakkebrød ny.
Denne retten har 146,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.