1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eggegrateng

Eggegrateng inneholder 173 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Eggegrateng har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eggegrateng er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5126 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	røkte sild (bøkling)
1	dl	finskåren purre
4	stk	tomater
		Eggestand:
4	stk	egg
2	dl	fløte
1	dash	salt
		hvit pepper
		Kryddersmør:
50	gr	smør
0,25	ts	knust basilikum
2	ss	persille, finklippet

Rens og fileter bøklingene. Legg dem i godt smurt, ildfast form sammen med oppskåren purre.

Del tomatene i to og legg dem på bøklingene med den runde siden opp.

Pisk sammen egg, fløte, salt og pepper. Hell det over sildefiletene.

Stek gratengen ved 225 i ca 20 minutter til eggestanden er stivnet og har fått delikat farge.

Rør sammen kryddersmøret og legg det i klatter over tomatene når retten er ferdigstekt.

Server gratengen helt nystekt og varm med ristet brød til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12335)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07