1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Enkel paella

Fotograf: Matprat.no
Dette er en lettvint og god paella laget av grillet kylling, reker og litt grønnsaker i en gullgod blanding med ris.

Oppskriften inneholder 118 Kalorier, 15 g Karbo, 8 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Enkel paella er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7396 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	grillet kylling (850 grams råvekt)
Ca 0,5	liter	reker med skall
1	stk	rød paprika
1	stk	grønn paprika
1	stk	løk
2	fedd	hvitløk
400	gr	arborioris (risottoris) evt. langkornet ris
1	liter	hønsebuljong (utblandet)
0,5	krm	safran eller 1 ts gurkemeie
2	dl	grønne erter

1. Del opp kyllingen i passe store serveringsstykker. Rens de fleste av rekene, men la noen være hele til pynt. Skjær paprikaen i terninger. Finhakk løk og hvitløk.

2. Fres løk og hvitløk i en stor, vid panne med litt olje til løken er blank Ta det opp. Fres risen i resten av oljen. Ha i safran eller gurkemeie og buljong. Kok opp og la risen koke i ca. 10 minutter under lokk.

3. Legg på kyllingstykkene, løk, hvitløk og paprika og kok videre i 10 minutter til risen er kokt og kyllingen er varm. Fordel erter og reker oppå risen og legg så vidt over lokket til alt er varmt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 27800)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-11-02
Oppdatert dato:2010-11-02