1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Erter kjøtt og flesk - på tradisjonell måte

Erter kjøtt og flesk - på tradisjonell måte



Erter kjøtt og flesk - på tradisjonell måte inneholder 94 Kalorier, 6 g Karbo, 9 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Erter kjøtt og flesk - på tradisjonell måte har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Erter kjøtt og flesk - på tradisjonell måte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5068 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
3,5dlgule erter
1,5litervann
1kgblandet salt kjøtt / flesk med ben (800g uten ben)for eksempel:Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
350grsvineknoke eller flesk
350grsalt fårekjøtt
350grsalt storfekjøtt
1stkløk
Ca 2,5stknelliker, hel
2stkgulrøtter
1ssmykt smør
1sshvetemel
1dashsalt
grovmalt pepper
evt. litt sukker




Fremgangsmåte:

Legg ertene i bløt natten over.
Er kjøttet for salt, bør det vannes litt ut.

Sil bløtevannet fra ertene. Ha over i en kasserolle, tilsett nytt vann, kok opp og skum godt. Legg i saltet flesk og kjøtt. Stikk nellik i løken og legg løken hel i gryten med erter og kjøtt og tilsett tørket timian. Kok opp og la retten trekke i 1 - 1 1/2 time til kjøttet er mørt og ertene kokt.

Grønnsaker får trekke med de siste 15-20 min. Mens erter og kjøtt koker, rør sammen smør og mel. Ta opp kjøtt, løk og grønnsaker.

Rør smør og melblandingen inn i ertene og kok opp under omrøring. Ta nellik ut av løken, finhakk løken og ha den i gryten med erter. La alt småkoke i 6-8 min. Smak til med salt, pepper og ev litt sukker.

Skjær flesk og kjøtt i skiver og anrett på serveringsfat sammen med grønnsaker i skiver og erter. Server med kokte poteter eller raspeball, flatbrød og ev sennep.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26562)
Kategori: Gryterett
Land: Norge
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2009-11-07
Oppdatert dato:2009-11-07


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Massaman curry.Massaman curry.
Denne retten har 140,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel lys lapskaus.Enkel lys lapskaus.
Denne retten har 78,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnegryte med kjøtt (Chili con Carne).Bønnegryte med kjøtt (Chili con Carne).
Denne retten har 84,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pig and curry.Pig and curry.
Denne retten har 194,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøtt og bønner (Chilli con Carne).Kjøtt og bønner (Chilli con Carne).
Denne retten har 118,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt med purre og valnøtter.Svinekjøtt med purre og valnøtter.
Denne retten har 105,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas favorittgryte med strimlet svinekjøtt.Barnas favorittgryte med strimlet svinekjøtt.
Denne retten har 122,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Falsk fårikål.Falsk fårikål.
Denne retten har 66,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gaeng Phed Gai.Gaeng Phed Gai.
Denne retten har 139,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svingod vindaloo.Svingod vindaloo.
Denne retten har 140,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Finnbiff med sopp.Finnbiff med sopp.
Denne retten har 101,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttgryte fra Burgund.Kjøttgryte fra Burgund.
Denne retten har 93,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet svinekjøtt i mandelsaus.Strimlet svinekjøtt i mandelsaus.
Denne retten har 141,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Restegryte.Restegryte.
Denne retten har 110,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøtt- og grønnsakgryte.Kjøtt- og grønnsakgryte.
Denne retten har 67,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.