Oksekasserolle





Oksekasserolle oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Oksekasserolle inneholder 80 Kalorier, 4 g Karbo, 8 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oksekasserolle har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Oksekasserolle er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
750grrundstek eller bankekjøtt
2ssolje
2stkløk, i skiver
4stkgulrøtter, i skiver
2feddhvitløk presset
0,5litermørkt øl
1stkbuljongterning, okse
2tsvineddik
2tsbrunt sukker
1tsmuskatnøtt, revet
1stkhel stjerneanis
1tssalt
0,5tspepper
1stklaurbærblad
2tssteinsopp, tørket
175grsjampinjong, i skiver
1ssmaisenna
1dlvann
2sspersille, hakket


Annonse



Næringsdeklarasjon for Oksekasserolle!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier79.66448.54Kcal
Protein8.0345.21gram
Karbohydrat4.3324.38gram
Kostfiber0.834.67gram
Fett2.3813.40gram
Mettet fett0.744.17gram
Alkohol1.02 %
Salt0.613.43gram
Pris på oppskriftenKr 7.93Kr 44.65Kroner
Hele oppskriften veier2 252 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dette er en europeisk crossover gryte med eksotiske kryddersmaker. Med engelsk mørkt øl blir den en skikkelig smaksbombe.

1. Skjær kjøttet opp i litt store terninger, ca. 4 x 4 cm. Varm oljen i en panne, og brun kjøttet til det har fått en fin brunfarge. Tilsett løk, gulrot og hvitløk. Fres dette til grønnsakene har fått en lys gyllen farge.
2. Tilsett øl, buljongterningen, eddik, sukker, muskat, stjerneanis og tørket steinsopp. Legg på lokk og la det hele trekke i 1-1 1/2 time, til kjøttet er blitt mørt.

3. Tilsett sjampinjong, og la det koke videre i 20-30 minutter. Bland maisenna i vann. Rør dette inn i gryten og la det småkoke i 10-15 minutter. Smak til med salt og pepper.
Rett før servering drysses hakket persille over.

Server med kokte poteter, eller en god smakfull potetstappe.

TIPS:
Rødt kjøtt er en meget god jernkilde og i en form som kroppen lett utnytter. Jenter og kvinner kan med fordel spise mer kjøtt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20556)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-21
Oppdatert dato:2005-10-21
Lesere: 7146 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Verdens beste lapskaus.Verdens beste lapskaus.
Denne retten har 62,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili con carne med oksekjøtt.Chili con carne med oksekjøtt.
Denne retten har 58,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjømannsbiff.Sjømannsbiff.
Denne retten har 69,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff stroganoff 1.Biff stroganoff 1.
Denne retten har 144,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaldereta.Kaldereta.
Denne retten har 87,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøtt og bønner  (Chilli con Carne).Kjøtt og bønner (Chilli con Carne).
Denne retten har 112,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukiyaki.Sukiyaki.
Denne retten har 73,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brennsnute.Brennsnute.
Denne retten har 63,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiligryte 2.Chiligryte 2.
Denne retten har 134,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili con Carne 8.Chili con Carne 8.
Denne retten har 94,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tagine - Terracottakokt oksegryte.Tagine - Terracottakokt oksegryte.
Denne retten har 87,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trinidad Pelau fra Trinidad & Tobago.Trinidad Pelau fra Trinidad & Tobago.
Denne retten har 144,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttgryte fra Burgund.Kjøttgryte fra Burgund.
Denne retten har 90,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Estofado de carne ­ spansk lapskaus.Estofado de carne ­ spansk lapskaus.
Denne retten har 80,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Beef Bourgignonne.Beef Bourgignonne.
Denne retten har 100,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.