1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Niku Jaga - kjøtt og poteter
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Fotograf: Matprat.no
Niku Jaga - kjøtt og poteter inneholder 68 Kalorier, 7 g Karbo, 7 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Niku Jaga - kjøtt og poteter har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Niku Jaga - kjøtt og poteter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	tynne skiver av mørbrad eller flatbiff
2	ts	olje
500	gr	poteter i terninger
1	stk	løk i terninger
2	stk	gulrøtter i tynne skiver
6	dl	vann
Ca 3,5	ss	sukker
5	ss	sake, eller hvitvin
Ca 5,5	ss	soyasaus
1	dl	grønne erter, eller sukkererter

Dette er en tradisjonell hverdagsmiddag i Japan ­ ikke så ulik den norske lapskausen.

1. Varm oljen i en jerngryte, og brun kjøttet til det får en gyllen fin farge. Tilsett poteter, løk og gulrot. La dette surre i ca. 2 minutter. Ha i vann og la det koke under lokk til poteter og gulrøtter er gjennomkokte, 10-15 minutter.
2. Tilsett sukker og vinen. La det koke videre ca. 5 minutter. Ha i soyasausen, senk varmen og la det småkoke ca. 20 minutter uten lokk til kraften er nesten helt kokt inn.
3. Tilsett erter eller sukkererter de 2-3 siste minuttene av koketiden.

Server med ris eller nudler. Og litt ekstra soyasaus er et naturlig tilbehør i det asiatiske kjøkken.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20560)
Kategori: Gryterett
Land: Japan
Innlagt dato:2005-10-21
Oppdatert dato:2005-10-21
Lesere: 6020 totalt.