1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ertesuppe 4
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Matprat.no
Ertesuppe 4 inneholder 95 Kalorier, 4 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Ertesuppe 4 har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ertesuppe 4 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	salt og røkt kjøtt (rester av lettsaltet lammelår, juleskinke eller pinnekjøtt)
200	gr	gule erter
1	stk	løk
1	stk	purreløk
2	stk	gulrøtter
1	stk	sellerirot
1	ts	timian
2	liter	vann

1. Legg ertene i vann natten over. Hell av vannet før du begynner med forberedelsene. Er kjøttet ferdig kokt fra før av, skjæres dette fra benene.

2. Kok opp erter,løk selleri i biter og knoke og ben. Tilsett timian og la alt småkoke i ca. 2-21/2 time. Ta opp knoke og ben og ta av resten av kjøttet.

3. Tilsett gulrøtter, purre og kjøtt som er skåret i biter. La suppen småkoke til grønnsakene er kokt ca. 20 minutter. Serveres med flatbrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967752)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-11
Oppdatert dato:2002-05-11
Lesere: 4116 totalt.