1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Ett til deg og ett til meg

Ett til deg og ett til meg



Ett til deg og ett til meg oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Et ekstra saftig og sunt brød med frø.
2 brød i 2-liters former.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 212 kcal
Karbohydrater 36 g
Protein 10 g
Fett 2 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ett til deg og ett til meg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4789 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig 1:

4dlvann
0,5dlappelsinjuice
300grsammalt spelt, fin
250grsammalt spelt, grov

Deig 2:

1,5dlvann
1pakketørrgjær
450grsiktet speltmel
1tssalt
1tssukker
vann til pensling og sesamfrø/vamluefrø til pynt




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 30

Bland sammen ingredienser til deig 1 i 6 minutter på laveste hastighet med en kjøkken maskin. Den vil bli klissete. Dekk bakebollen med et kjøkkenhåndkle og/eller plast, og la den stå på benken i 30 minutter.
Deretter tilsettes alle ingredienser til deig 2 i samme bakebolle som deig 1. Kjør deigen i 6 minutter i en kjøkkenmaskin på laveste hastighet. Deigen vil fortsatt være klissete. La deigen stå lunt i 45 minutter under et kjøkkenhåndkle og/eller plast. Etter 45 minutters hviletid deles deigen i fire like store deler. Form disse til store boller, og la dem hvile i 5 minutter.

Smør brødformene. Form deretter bollene til små brød, og pensle dem med vann. Brødene kan dyppes i eksempelvis sesamfrø eller vamluefrø. Sett to små brød i hver brødform. Begge formene settes tildekket på et lunt sted i ca. 35-40 minutter. Sett stekeovnen på varmluft og 225 ºC.

Når brødene er ferdig hevet lager du forsiktig et eller flere snitt med en skarp kniv i brødene.

Stekes på 225 ºC i ca 25-30 minutter. Ha brødene ut av formene og avkjøl på rist.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 25979)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-06-24
Oppdatert dato:2009-06-24


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Speltstykker.Speltstykker.
Denne retten har 229,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomat og valnøttbrød.Tomat og valnøttbrød.
Denne retten har 224,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøtteliten sitt sconesbrød.Nøtteliten sitt sconesbrød.
Denne retten har 316,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spelt focaccia.Spelt focaccia.
Denne retten har 248,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakerlandslagets flatbrød.Bakerlandslagets flatbrød.
Denne retten har 201,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt speltbrød.Grovt speltbrød.
Denne retten har 210,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speltbrød med gresskarkjerner, honning og havsalt.Speltbrød med gresskarkjerner, honning og hav.
Denne retten har 193,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speltbiter.Speltbiter.
Denne retten har 224,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ett til deg og ett til meg.Ett til deg og ett til meg.
Denne retten har 211,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friskusbrød.Friskusbrød.
Denne retten har 241,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttrundstykker.Valnøttrundstykker.
Denne retten har 242,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.