Fiskesuppe på rekekraft





Fiskesuppe på rekekraft inneholder 71 Kalorier, 2 g Karbo, 3 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Fiskesuppe på rekekraft har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskesuppe på rekekraft er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner
Ca 350grfast fisk, hvit
Ca 1,5literrekekraft
rensede blåskjell i lake
krepsehaler i lake
2boks(er)tomat bokser
Ca 4dlfløte
Ca 1,5stkvaskede gulrøtter
Ca 1,5stk storløk
0,25stkselleri rot
1bunt(er)persille
0,5stkpurre (hvit + det grønne)
0,5stklime eller sitron
0,5dlolivenolje
hvetemel+smør etter behov


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fiskesuppe på rekekraft!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier70.78541.29Kcal
Protein2.9722.71gram
Karbohydrat1.8814.38gram
Kostfiber0.765.81gram
Fett5.5442.37gram
Mettet fett2.8621.87gram
Salt0.201.54gram
Pris på oppskriftenKr 4.39Kr 33.57Kroner
Hele oppskriften veier3 824 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp restene etter kveldens rekefest, skall fra ca. 2 kilo reker pluss en til to store grovt hakkede løk. Kokes opp samme kveld og la stå svalt natten over og siles neste dag.

Lag en fast jevning av mel og 100-150 g smør i en stor kjele, spe forsiktig med rekekraften til jevningen er utrørt, hell i resten av kraften. Rør inn 1-2 hakkede tomatbokser og halvparten av persillen, hakket. Finsnittet purre ringer, strimlet selleri, skivede eller strimlede gulrøtter. Dette blankeres kort i litt olivenolje. Frossen rå beinfri fisk, sei, torsk, eller steinbit, ikke for små biter, has i suppen sammen med grønnsakene.

Kok opp, smak til med rikelig grov pepper, forsiktig med salt, la alt trekke til grønnsakene er nesten kokte. Vil en ha mer fiskesmak, bruk fiskebuljong!

Dersom suppen skal serveres straks:

Ta kjelen av platen, tilsett fløte, presset lime/sitron, rør forsiktig om slik at fisken ikke faller fra hverandre. Ha i blåskjell og halene og eventuelle rensede reker fra i går kveld. Suppen skal nå ikke koke, men bare holdes varm. Den serveres rykende varm med hakket persille og gressløk og en til to urensket reke.
takk for mange gode oppskrifter som jeg har glede av naar vi har venner paa besök

Mer info

Forfatter:
Kilde: svein christoffersen
(Intern: 2118968731)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Norge
Innlagt dato:2004-03-23
Oppdatert dato:2004-03-23
Lesere: 14615 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Thai ´hot and sour´ fiskesuppe.Thai ´hot and sour´ fiskesuppe.
Denne retten har 49,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks tataki i rekesuppe.Laks tataki i rekesuppe.
Denne retten har 74,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smaksrik rekesuppe.Smaksrik rekesuppe.
Denne retten har 74,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekesuppe med spinat, kikerter og plommetomater.Rekesuppe med spinat, kikerter og plommetomat.
Denne retten har 70,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skalldyrsuppe.Skalldyrsuppe.
Denne retten har 167,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrongressuppe med reker.Sitrongressuppe med reker.
Denne retten har 52,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang na Hipon.Sinigang na Hipon.
Denne retten har 20,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekesuppe med fisk.Rekesuppe med fisk.
Denne retten har 60,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe med reker.Fiskesuppe med reker.
Denne retten har 57,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrysuppe.Karrysuppe.
Denne retten har 89,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom Yang Kung.Tom Yang Kung.
Denne retten har 14,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potet- purresuppe med reker.Potet- purresuppe med reker.
Denne retten har 60,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet rekesuppe med vårløkolje.Kremet rekesuppe med vårløkolje.
Denne retten har 159,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.