1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Førde anno 2002

Førde anno 2002



Førde anno 2002 oppskrift.
Fotograf: Baker og Konditor nr 7 - 2013
Håvard Flatland fra Naustal Dampbakeri med «Førde anno 2002».
Denne ble nr 3 i årets kake - 2013

Oppskriften inneholder 285 Kalorier, 28 g Karbo, 5 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Førde anno 2002 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3904 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Bunn

200gregg
170grsukker
140grPals konditormarsipan
75grTine melk
75grappelsinjuice
40grkakao
4grbakepulver
180grhvetemel
100grCallebaut 811 mørk sjokolade
2stkappelsiner

Mousse

250grTine melk
35grbrunt sukker
10grvaniljepasta - ½ vaniljestang
60greggeplomme
2plate(r)gelatin
150grmelkesjokolade Cacao Barry Ghana 40 %
170grTine fløtemysost
325grpisket Tine kremfløte

Appelsin-pannacotta

230grTine kremfløte
70grappelsinjuice
1stkappelsin
50grsukker
2plate(r)gelatin

Ganache/glasur

275grTine melk
175grTine kremfløte
50grglykose
6plate(r)gelatin
550grCallebaut 811 mørk sjokolade




Næringsdeklarasjon for Førde anno 2002!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier284.7711 359.48Kcal
Protein5.27210.22gram
Karbohydrat28.251 126.89gram
Kostfiber1.6867.02gram
Fett16.37653.00gram
Mettet fett9.24368.58gram
Salt0.135.38gram
Pris på oppskriftenKr 7.82Kr 311.94Kroner
Hele oppskriften veier3 989 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo39,68 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bunn
Oppå den tilskårne bunnen er det et lag med Cacao Barry Cara Crakine.

1. Kaken er støpt i halvsylinderform.
2. Mousse i bunnen, og appelsinpannacotta nedi.
3. Så et tynt lag med mousse, før bunnen blir lagt på toppen. Kaka er laget "opp-ned".
4. Når moussen er frossen, blir kaken tatt ut av formen og glasert med mørk ganache.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Håvard Flatland
(Intern: 30601)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2013-11-06
Oppdatert dato:2013-11-06


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bløtkakestjerne.Bløtkakestjerne.
Denne retten har 245,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vinnerkaken.Vinnerkaken.
Denne retten har 200,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frossen sjokolademoussekake.Frossen sjokolademoussekake.
Denne retten har 333,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grand Prix kake.Grand Prix kake.
Denne retten har 308,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svart-hvite miniruller.Svart-hvite miniruller.
Denne retten har 297,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Førde anno 2002.Førde anno 2002.
Denne retten har 284,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bostonkake 2.Bostonkake 2.
Denne retten har 341,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake i brødform.Bløtkake i brødform.
Denne retten har 196,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også 17.Mai Pavlova.17.Mai Pavlova.
Denne retten har 209,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trøffelkake fra Dansukker.Trøffelkake fra Dansukker.
Denne retten har 380,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med vaniljekrem.Bløtkake med vaniljekrem.
Denne retten har 202,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova 4.Pavlova 4.
Denne retten har 180,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas 17. mai - kake.Barnas 17. mai - kake.
Denne retten har 235,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakenkake.Nakenkake.
Denne retten har 250,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Petit choux.Petit choux.
Denne retten har 241,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.