Gazpacho fra Tore



Gazpacho fra Tore oppskrift.
Fotograf: Baker og konditor nr 5-2012
Gazpacho som vi kjenner som en frisk tomatsuppe, jevnes med brød - tenk å komme inn i et bakeriutsalg kjøpe med seg et nystekt landbrød og en kopp med en forfriskende tomatsuppe - hvor man har brukt brød som ellers ville bli kastet?

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 74 kcal
Karbohydrater 7 g
Protein 1 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gazpacho fra Tore er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3889 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 7stkferske solmodne tomater
1stkrød paprika
1stkgrønn paprika
1stkløk
1feddhvitløk
0,5stkagurk
2skive(r)surdeigsbrødskiver eller loffskiver uten skorpe, daggamle
2ssrødvinseddik
7sskyllingkraft eller vann
6ssolivenolje
Litt basilikum
Salt og grovkvernet svart pepper

Garnityr

1ssfinhakket rød paprika
1ssfinhakket grønn paprika
1ssfinhakket agurk (Kutt av en bit og ta ut kjernenfør du finhakker.)
1ssfinhakket løk
2sshvitløkkrutongerIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1skive(r)med surdeigsbrød eller loffkuttes i terninger og ristes i tørr stekepanne til sprø og gylne.




Vekt og energi av karbo for Gazpacho fra Tore!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 636 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo38,14 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Når du har satt til sides det du trenger til pynten, grovhakkes resten av grønnsakene og brødet. Legg de grovhakkede grønnsakene og brødet i en bolle. Bland inn eddik, kyllingkraft og olivenolje.
Kyllingkraften kan byttes ut med vann hvis du ikke har tilgang på god kraft. Sett blandingen i kjøleskapet til dagen etter, slik at den får stå og trekke til seg smak.

Neste dag kjører du det hele i blenderen eller hurtighakkeren til du får en jevne masse.
Blir suppa for tykk, sper du med kalt vann til konsistensen er passelig.

Tore er utdannet baker og kokk. Jobber i dag med matkurs, inspirasjonskurs, catering og driver bl.a. et selskapslokale. Utgitt bøker bl.a. «Sjekk de brøa» som kan kjøpes på www. ricocatering.no. Boka har tidligere vært omtalt i Baker og Konditor

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Baker og konditor nr 5-2012
(Intern: 29339)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-05-19
Oppdatert dato:2012-05-19



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gazpacho fra Tore.Gazpacho fra Tore.
Denne retten har 74,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med yoghurt.Tomatsuppe med yoghurt.
Denne retten har 46,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med kokt egg.Tomatsuppe med kokt egg.
Denne retten har 41,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med tomatsuppe.Kjøttboller med tomatsuppe.
Denne retten har 92,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe på tur.Tomatsuppe på tur.
Denne retten har 48,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe 3.Tomatsuppe 3.
Denne retten har 21,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med purre.Tomatsuppe med purre.
Denne retten har 43,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gazpacho- spansk grønnsakssuppe.Gazpacho- spansk grønnsakssuppe.
Denne retten har 92,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe Provençal.Tomatsuppe Provençal.
Denne retten har 62,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pappa al pomodoro.Pappa al pomodoro.
Denne retten har 48,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils hjemmelagde tomatsuppe.Kjetils hjemmelagde tomatsuppe.
Denne retten har 48,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med krydderurter.Tomatsuppe med krydderurter.
Denne retten har 33,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk tomatsuppe med reker.Spansk tomatsuppe med reker.
Denne retten har 54,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med timian.Tomatsuppe med timian.
Denne retten har 30,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel og god gazpacho.Enkel og god gazpacho.
Denne retten har 108,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.