Gazpacho fra Tore



Gazpacho fra Tore oppskrift.
Fotograf: Baker og konditor nr 5-2012
Gazpacho som vi kjenner som en frisk tomatsuppe, jevnes med brød - tenk å komme inn i et bakeriutsalg kjøpe med seg et nystekt landbrød og en kopp med en forfriskende tomatsuppe - hvor man har brukt brød som ellers ville bli kastet?

Oppskriften inneholder 74 Kalorier, 7 g Karbo, 1 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gazpacho fra Tore er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2437 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 7stkferske solmodne tomater
1stkrød paprika
1stkgrønn paprika
1stkløk
1feddhvitløk
0,5stkagurk
2skive(r)surdeigsbrødskiver eller loffskiver uten skorpe, daggamle
2ssrødvinseddik
7sskyllingkraft eller vann
6ssolivenolje
Litt basilikum
Salt og grovkvernet svart pepper

Garnityr

1ssfinhakket rød paprika
1ssfinhakket grønn paprika
1ssfinhakket agurk (Kutt av en bit og ta ut kjernenfør du finhakker.)
1ssfinhakket løk
2sshvitløkkrutongerIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1skive(r)med surdeigsbrød eller loffkuttes i terninger og ristes i tørr stekepanne til sprø og gylne.




Næringsdeklarasjon for Gazpacho fra Tore!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier74.09303.03Kcal
Protein1.395.69gram
Karbohydrat7.0929.00gram
Kostfiber2.048.34gram
Fett4.0116.40gram
Mettet fett0.592.41gram
Salt0.110.46gram
Pris på oppskriftenKr 3.17Kr 12.97Kroner
Hele oppskriften veier1 636 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo38,27 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Når du har satt til sides det du trenger til pynten, grovhakkes resten av grønnsakene og brødet. Legg de grovhakkede grønnsakene og brødet i en bolle. Bland inn eddik, kyllingkraft og olivenolje.
Kyllingkraften kan byttes ut med vann hvis du ikke har tilgang på god kraft. Sett blandingen i kjøleskapet til dagen etter, slik at den får stå og trekke til seg smak.

Neste dag kjører du det hele i blenderen eller hurtighakkeren til du får en jevne masse.
Blir suppa for tykk, sper du med kalt vann til konsistensen er passelig.

Tore er utdannet baker og kokk. Jobber i dag med matkurs, inspirasjonskurs, catering og driver bl.a. et selskapslokale. Utgitt bøker bl.a. «Sjekk de brøa» som kan kjøpes på www. ricocatering.no. Boka har tidligere vært omtalt i Baker og Konditor

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Baker og konditor nr 5-2012
(Intern: 29339)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-05-19
Oppdatert dato:2012-05-19


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kjetils hjemmelagde tomatsuppe.Kjetils hjemmelagde tomatsuppe.
Denne retten har 48,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe hjemmelagd.Tomatsuppe hjemmelagd.
Denne retten har 53,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med timian.Tomatsuppe med timian.
Denne retten har 30,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med yoghurt.Tomatsuppe med yoghurt.
Denne retten har 46,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pappa al pomodoro.Pappa al pomodoro.
Denne retten har 47,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe av friske tomater.Tomatsuppe av friske tomater.
Denne retten har 54,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe på tur.Tomatsuppe på tur.
Denne retten har 48,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gazpacho 4.Gazpacho 4.
Denne retten har 20,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe 3.Tomatsuppe 3.
Denne retten har 20,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med basilikum.Tomatsuppe med basilikum.
Denne retten har 30,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gazpacho- spansk grønnsakssuppe.Gazpacho- spansk grønnsakssuppe.
Denne retten har 90,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med tomatsuppe.Kjøttboller med tomatsuppe.
Denne retten har 92,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med sting.Tomatsuppe med sting.
Denne retten har 81,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk tomat- og basilikumsuppe.Frisk tomat- og basilikumsuppe.
Denne retten har 33,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gazpacho 3.Gazpacho 3.
Denne retten har 65,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.