Fotograf:
Kylling.no
Gresskarpai uten egg. Passende til halloween. Fin måte å bruke gresskarfyllet fra uthuling av gresskar Oppskriften inneholder
313 Kalorier,
25 g Karbo,
3 g Protein og
22 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Gresskarpai 4 er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere:
10257 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Gresskarpai 4 med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|
| Kalorier | 313.12 | 5 012.50 | 1 253.13 | Kcal |
| Protein | 3.31 | 52.99 | 13.25 | gram |
| Karbohydrat | 24.94 | 399.25 | 99.81 | gram |
| Kostfiber | 1.60 | 25.61 | 6.40 | gram |
| Fett | 21.88 | 350.26 | 87.57 | gram |
| Mettet fett | 13.72 | 219.63 | 54.91 | gram |
| Salt | 0.56 | 9.03 | 2.26 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 4.10 | Kr 65.63 | Kr 16.41 | .- |
| Hele oppskriften veier | 1 601 totalt | 1 601 pr porsj | 400 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 31,85 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 4
stykker
Ha mel, smør og salt i en matprosessor. Tilsett vann mens maskinen går og kjør til alt har samlet seg til en stor klump.
Pakk deigen i plast og la den hvile i kjøleskapet ca en halv time. Da blir den lettere å kjevle ut. Smør en stor paiform og trykk paideigen ned i formen. Sett formen kaldt mens du forbereder fyllet.
Skjær gresskaret i terninger og legg det i en kjele. Hell på vann så det dekker og kok gresskaret til det er mørt. Hell av vannet og damp bitene godt. Mos dem så for hånd eller i en matprosessor.
Bland alle ingrediensene til fyllet og rør blandingen glatt. Hell gresskarblandingen i formen og stek paien i 15 minutter ved 220 grader. Skru ned temperaturen til 170 grader og stek videre i ca 45 minutter. For å se om paien er ferdig kan du stikke en kniv ned i fyllet. Sitter det ikke noe igjen på kniven, er paien ferdig.
La den stå og hvile litt. Pynt med litt pisket krem og fiken og server resten av kremen ved siden av.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Kylling.no
(Intern: 23113)
Tilberedningstid:
40-60 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Pai/terte
Diett/allergi:
Uten egg
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-10-29
Oppdatert dato:2014-10-29
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift