Gå til forsiden av matoppskrift.no Matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Grillet sommerkål med mynte og korianderdressing




Grillet sommerkål med mynte og korianderdressing oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Norsk nykål er en av sommerens aller beste grønnsaker – sprø, smakfull og utrolig anvendelig, både rå, lettkokt og grillet. Grillet nykål med spennende dressing er nydelig som en selvstendig vegetarisk rett, men kålen passer også sammen med all slags grillet sommermat.

Oppskriften inneholder 77 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Oppskriften er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgnykål, sommerkål
2ssolje
0,5bunt(er)frisk mynte
0,5bunt(er)frisk koriander
0,5bunt(er)bladpersille
3ssrødvinseddik
4ssolivenolje
2sssriracha (asiatisk chilisaus) eller annen sterk chilisaus


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Grillet sommerkål med mynte og korianderdressing med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier77.21219.95Kcal
Protein1.414.02gram
Karbohydrat4.5813.05gram
Kostfiber2.557.26gram
Fett5.3515.24gram
Mettet fett0.681.94gram
Salt0.030.09gram
Pris på oppskriftenKr 3.75Kr 10.68Kr .-
Hele oppskriften veier1 140 totalt285 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Fjern om nødvendig de ytterste grove bladene av kålen og del den i åtte båter.
Pensle lett med olje og legg kålen på grillen. Grill den i 3-4 minutter på hver side, avhengig av størrelse på båtene og varmen på grillen. Den kan godt bli litt brent i kantene.
Fjern grove stilker fra urtene, men gjem litt mynte til pynt. Ha urtene i en hurtigmikser sammen med rødvinseddik, olivenolje og sriracha. Kjør mikseren til du har en jevn blanding. Hell den over i en skål og smak til med salt og pepper. Juster konsistensen med litt mer olje og/eller eddik.

Legg den grillede kålen på et fat og hell over dressingen. Pynt med mynte.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34013)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet sommerkål med mynte og korianderdressing.Grillet sommerkål med mynte og korianderdress.
Denne retten har 77,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nykål på grillen.Nykål på grillen.
Denne retten har 81,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet nykål med bacon.Grillet nykål med bacon.
Denne retten har 148,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsalat med reddik og stilkselleri.Blomkålsalat med reddik og stilkselleri.
Denne retten har 49,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet blomkål med ertepuré.Grillet blomkål med ertepuré.
Denne retten har 63,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Craigs coleslaw.Craigs coleslaw.
Denne retten har 75,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.