1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Grillet steinbit. auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette

Grillet steinbit. auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette



Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette inneholder 111 Kalorier, 2 g Karbo, 7 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6081 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
720grsteinbitfilet

Auberginepuré:

3stkauberginer
2ssolivenolje
1tshvitløk, finhakket
2sssmør, usaltet
sitronsaft
salt og pepper

Grønnsaksvinaigrette:

0,25stkaubergine i små terninger
0,25stksquash, grønn i terninger
0,5stkrød paprika i små terninger
2stksjalottløk i små terninger
1tshvitløk, finhakket
2ssgrovhakket kjørvel
1dlolivenolje
sitronsaft
salt og pepper




Næringsdeklarasjon for Grillet steinbit. auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier110.51554.43Kcal
Protein7.2736.47gram
Karbohydrat1.557.78gram
Kostfiber3.2816.46gram
Fett7.6338.28gram
Mettet fett1.748.73gram
Salt0.080.38gram
Pris på oppskriftenKr 8.32Kr 41.74Kroner
Hele oppskriften veier2 007 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo5,61 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Start med auberginepuréen; Legg auberginene i en stekepanne på middels høy varme. De skal steke til de er helt myke og må vendes jevnlig i pannen.

Etter stekingen skrelles de. Bland auberginemassen med hvitløken og surr den i noen minutter i stekepannen. Mos med stavmikser og tilsett usaltet smør. Smak til med sitron, salt og pepper.

Stek grønnsakene i 2 ss olivenolje til de er gylne. Ha på resten av oljen og smak til med eddik, salt, pepper og 3 ss hakket kjørvel.

Pensle steinbitstykkene med olje og stek dem på grill eller i stekepanne. Dryss med litt salt når de er ferdig stekt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23603)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-04-13
Oppdatert dato:2007-04-13


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fiskespyd med chilimajones.Fiskespyd med chilimajones.
Denne retten har 372,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk - og skalldyrspidd.Fisk - og skalldyrspidd.
Denne retten har 152,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hel grillet steinbit.Hel grillet steinbit.
Denne retten har 71,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit og grønnsaker i pose.Steinbit og grønnsaker i pose.
Denne retten har 94,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosinkompott.Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosi.
Denne retten har 52,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med soyamarinert steinbit.Grillspyd med soyamarinert steinbit.
Denne retten har 134,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette.Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønns.
Denne retten har 110,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit med grillet nektarin.Steinbit med grillet nektarin.
Denne retten har 64,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med marinert steinbit.Grillspyd med marinert steinbit.
Denne retten har 120,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havets skattkiste med steinbit.Havets skattkiste med steinbit.
Denne retten har 94,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit på grill med chili og avokadosalsa.Steinbit på grill med chili og avokadosalsa.
Denne retten har 53,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.