1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hel grillet steinbit

Fotograf: Norges sjømatråd
Hel grillet steinbit inneholder 70 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Hel grillet steinbit har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hel grillet steinbit er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	hel steinbitfilet
		Krydderblanding:
2	ss	paprika
0,5	ts	rosa pepper
0,5	ts	salt
1	ts	frisk finhakket estragon
1	stk	lime, saften av
		olivenolje
		Ratatouille:
0,5	stk	squash i biter
100	gr	småløk i halvdeler
1	stk	rød paprika i biter
8	stk	sjampinjong i skiver
100	gr	reker
2	stk	vårløk i biter
		olivenolje
		salt og grovkvernet pepper

Steinbit kan grilles rett på grillen eller i dobbel grillrist.
Ekstra fin smak får den om den får ligge i krydderblandingen før grilling.
Bland sammen ingrediensene og pensle fisken med blandingen. La fisken ligge i 10 minutter før den grilles.
Grill fileten hel i dobbel grillrist da er den lett å snu.
Lag ratatouille ved å surre grønnsakene i olivenolje til de er myke.
Ha i rekene og la disse bli varme.
Dryss salt og pepper over.
Server poteter, ris eller brød ved siden av.fisken.

1 2 3 4 5 6

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23601)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-04-13
Oppdatert dato:2007-04-13
Lesere: 5257 totalt.