Fiskespyd med chilimajones





Fiskespyd med chilimajones oppskrift.
Fotograf: Monica Friedrich
Fin til 17 mai eller en sommerdag. Kan og grilles.

Oppskriften inneholder 373 Kalorier, 0 g Karbo, 12 g Protein og 36 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskespyd med chilimajones er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grlaksefilet, uten skinn og bein
300grsteinbitfilet, uten skinn og bein
2ssolje
1dashSalt og pepper
0,5stkøkologisk sitron, saften av den

Chilimajones

1tshvitvinseddik
1tsdijonsennep
1sssitronsaft
1stkeggeplomme
1dashSalt
3dlgod olivenolje
1dashPepper
1stkrød chili
1feddhvitløk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fiskespyd med chilimajones!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier372.86905.96Kcal
Protein12.3730.06gram
Karbohydrat0.190.46gram
Kostfiber0.030.07gram
Fett35.8487.08gram
Mettet fett5.3312.95gram
Salt0.340.82gram
Pris på oppskriftenKr 12.79Kr 31.08Kroner
Hele oppskriften veier972 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 200 °C. Skjær laks og steinbit i stykker på ca. 4 x 4 cm, og tre på spyd. Pensle fisken med olje. Varm en stekepanne til middels varme. Brun spydene raskt, og krydre lett med salt og pepper. Hell sitronsaft over spydene og etterstek dem i stekeovnen i ca. 5 minutter.

Chilimajones
Alle ingrediensene skal ha romtemperatur. Hell eddik, sennep og sitron i en bolle. Pisk det godt sammen. Tilsett eggeplommen og pisk videre. Ha en klype salt i og pisk grundig samtidig som du heller oljen i en uavbrutt tynn stråle. Fjern frøene fra chilien, og finhakk den. Press hvitløken, og tilsett den sammen med chilien. Smak til majonesen med salt, pepper, chili, hvitløk og Worcherstershiresaus.

En rett som hører til en fiskebuffet fra kulinarisk.no. Originalen finnes her

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kjersti Edvartsen
(Intern: 32368)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2016-05-13
Oppdatert dato:2016-05-13
Lesere: 1009 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Havets skattkiste med steinbit.Havets skattkiste med steinbit.
Denne retten har 93,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønnsaksvinagrette.Grillet steinbit, auberginepuré og lun grønns.
Denne retten har 106,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit på grill med chili og avokadosalsa.Steinbit på grill med chili og avokadosalsa.
Denne retten har 53,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosinkompott.Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosi.
Denne retten har 52,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk - og skalldyrspidd.Fisk - og skalldyrspidd.
Denne retten har 152,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med soyamarinert steinbit.Grillspyd med soyamarinert steinbit.
Denne retten har 132,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit og grønnsaker i pose.Steinbit og grønnsaker i pose.
Denne retten har 93,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med marinert steinbit.Grillspyd med marinert steinbit.
Denne retten har 118,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskespyd med chilimajones.Fiskespyd med chilimajones.
Denne retten har 372,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hel grillet steinbit.Hel grillet steinbit.
Denne retten har 69,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.