Grønnsaker i karri



Grønnsaker i karri oppskrift.
Fotograf: Astrid Hals
Bruk hva du har av 'tunge' grønnsaker som gulrot, hodekål, knollselleri, persillerot og server dem i en frisk karrisaus til middag. Grønnsakene er også godt tilbehør f.eks. til fiskekaker.

Oppskriften inneholder 56 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsaker i karri er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3247 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkgulrot
0,5stkknollselleri (sellerirot)
0,5stkhodekål
3dlvann
0,5stkkyllingbuljongterning

Karrisaus:

1ssolje
1stkhakket sjalottløk
1,5tskarri
1sshvetemel
kokevann fra grønnsakene
2dlkokosmelk
0,5stklime, revet skall og saft
salt og pepper etter smak




Næringsdeklarasjon for Grønnsaker i karri!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier55.93212.02Kcal
Protein1.284.85gram
Karbohydrat3.7114.06gram
Kostfiber2.198.30gram
Fett3.5113.31gram
Mettet fett2.479.36gram
Salt0.190.71gram
Pris på oppskriftenKr 2.19Kr 8.30Kroner
Hele oppskriften veier1 516 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo26,53 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens og skjær grønnsakene i store biter. Kok opp vann med buljongterning og kok grønnsakene til de så vidt er møre.

Fres hakket løk og karri i olje til løken er myk, men ikke brun. Rør inn mel og spe med litt silt grønnsakkraft. La sausen småkoke et par minutter, rør inn kokosmelk og kok sausen videre til den er fyldig. Smak til med limesaft og skall, smak til med salt og pepper.

Anrett de varme grønnsakene på tallerkenen med sausen over.

Grønnsaker i karri er kjempegodt for eksempel til fiskeretter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 28114)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-29
Oppdatert dato:2021-08-12


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bakte rotgrønnsaker med gremolata.Bakte rotgrønnsaker med gremolata.
Denne retten har 45,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hummus (israelsk kikertpuré).Hummus (israelsk kikertpuré).
Denne retten har 167,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole 7.Guacamole 7.
Denne retten har 144,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamolekrem.Guacamolekrem.
Denne retten har 242,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurksalat 3.Agurksalat 3.
Denne retten har 22,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole enkel type.Guacamole enkel type.
Denne retten har 143,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råkost salat.Råkost salat.
Denne retten har 71,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm fennikel og klementinsalat.Varm fennikel og klementinsalat.
Denne retten har 79,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pesto av gresskarkjerner.Pesto av gresskarkjerner.
Denne retten har 442,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 45,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tapénade - olivenpesto.Tapénade - olivenpesto.
Denne retten har 302,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatpai 2.Spinatpai 2.
Denne retten har 207,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurksalat til fisk.Agurksalat til fisk.
Denne retten har 17,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperrotkrem til fisk.Pepperrotkrem til fisk.
Denne retten har 297,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cajunsaus.Cajunsaus.
Denne retten har 24,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole 6.Guacamole 6.
Denne retten har 167,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.