1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønnsakris

Fotograf: Frukt.no
Skal du ha grønnsaker og ris til middag, hvorfor ikke blande det sammen? Resultatet blir kjempegodt, og du kan variere grønnsakene ut fra hva du ønsker eller har tilgjengelig. Her har vi brukt tomater og squash sammen med litt frisk timian.

Oppskriften inneholder 61 Kalorier, 8 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsakris er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 892 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	Løk
2	fedd	Hvitløk
2	ss	Olivenolje
2	dl	langkornet middagsris
2	dl	Grønnsaksbuljong utblandet
4	stk	grønn squash
4	stk	vanlig Tomater
4	stk	røde cherrytomater delt i to
1	dash	Salt og pepper
5	kvist(er)	Timian frisk

Hakk løk og hvitløk og fres i olje i en vid kjele. Tilsett risen.
Skjær squash i biter og tomater i båter. Ha det i kjelen. Rør rundt.
Spe med vann og la det småkoke på lav varme under lokk til risen er ferdig, ca. 10 minutter. Rør ofte og spe med mer vann etter hvert som det koker inn.
Ha delte cherrytomater i på slutten av koketiden.
Smak til med salt og pepper og et dryss med frisk timian.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36671)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2022-10-26
Oppdatert dato:2022-10-26