Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Gryte med kalvelår(Osso bucco) oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Gryte med kalvelår(Osso bucco)



Gryte med kalvelår(Osso bucco) inneholder 74 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Gryte med kalvelår(Osso bucco) har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gryte med kalvelår(Osso bucco) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 5skive(r)kalvelår, ca 2 cm tykke
2sshvetemel
Ca 2,5sssmør, margarin eller olje
salt, hvit pepper
1stkløk, hakket
1bit(er)purre, i skiver
2stang(stenger)stilkselleri, i skiver
Ca 1,5sshakket sellerirot
2stkgulrøtter, i strimler
2dlhvitvin
Ca 5stkflådde tomater, i båter
1feddhvitløkbåt, knust)
noen persillekvaster
1stklaurbærblad
rosmarin
1stksitron, saften
Ca 1,5dlkjøttkraft eller vann
hakket persille
KOKETID: 40-50 min.




Næringsdeklarasjon for Gryte med kalvelår(Osso bucco)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier73.91441.98Kcal
Protein9.8859.08gram
Karbohydrat2.1412.80gram
Kostfiber0.794.72gram
Fett2.0812.44gram
Mettet fett1.177.00gram
Alkohol0.79 %
Salt0.150.87gram
Pris på oppskriftenKr 15.79Kr 94.42Kroner
Hele oppskriften veier2 392 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Stell kjøttskivene og vend dem i hvetemel. Brun dem i noe av fettet. Krydre.

La løk, purre, selleri og gulrøtter surre i resten av fettet og legg blandingen oppå kjøttet. Spe med vin og la retten koke en stund på svak varme.

Tilsett tomater og krydder. Spe med kjøttkraft eller vann og la retten koke til kjøttet er mørt.

Smak til med sitronsaft.

Dryss med hakket persille og server gryten med kokt ris eller spaghetti.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8261)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23
Lesere: 6468 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kalvegryte med fenikkel og kryddergrønt.Kalvegryte med fenikkel og kryddergrønt.
Denne retten har 77,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalveragu.Kalveragu.
Denne retten har 80,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvesauté.Kalvesauté.
Denne retten har 85,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Osso Bucco 2.Osso Bucco 2.
Denne retten har 80,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel kjøttgryte.Enkel kjøttgryte.
Denne retten har 71,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.