1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Helleflyndre med grønnsaksmak

Helleflyndre med grønnsaksmak inneholder 144 Kalorier, 2 g Karbo, 7 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Helleflyndre med grønnsaksmak har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helleflyndre med grønnsaksmak er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4540 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	helleflyndre skåret i 2 cm tykke skiver
1	dash	salt
4	stk	tomater
2	ss	smør eller margarin
0,5	stk	sellerirot
1	ss	hvetemel
3	dl	fløte
1	dash	salt
1	dash	pepper
0,5	dl	ost, reven
2	ss	brødrasp

Skyll fiskeskivene, tørk dem godt og salt dem lett.

Flå tomatene. Skinnet går lett av hvis de først dyppes i kokende vann.

Stek tomatene lett for seg i 1/2 ss av smøret, legg dem deretter i et ildfast fat.

Skrell sellerien, strimle den fint opp og fres den i smøret som er igjen i pannen etter stekingen av tomatene. Må ikke brunes.

Legg fiskeskivene og selleri lagvis over tomatene i det ildfaste fatet.

Smelt resten av smøret og mel til gratineringen, spe med fløte og smak til med krydder.

Bland reven ost og brødrasp, dryss det over gratengen. Gratiner ved 200 C i ca 40 minutter, eller til retten er fint gyllenbrun.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11095)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04