Hjemmelaget pitabrød





Hjemmelaget pitabrød inneholder 229 Kalorier, 39 g Karbo, 7 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Hjemmelaget pitabrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelaget pitabrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
3dllunkent vann
15grfrisk gjær
1,5ssolivenolje
Ca 500grhvetemel
2ssgrovt havsalt
1sshakkede, frisk koriander
0,5tsknust bukkhornkløver
50grfinhakkede, udstenede sorte oliven


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Hjemmelaget pitabrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier228.552 090.09174.17Kcal
Protein6.5359.724.98gram
Karbohydrat39.47360.9530.08gram
Kostfiber2.2520.581.71gram
Fett4.4540.703.39gram
Mettet fett0.625.670.47gram
Salt3.7434.232.85gram
Pris på oppskriftenKr 1.31Kr 11.98Kr 1.00.-
Hele oppskriften veier915 totalt915 pr porsj76 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stk

Hell vannet i en skål og smuldre gjæren i. Rør det sammen.
Tilsett oljen. Tilsett melet litt av gangen imens du med den andre hånd rører deigen sammen.
Vend deigen ut på et melet kjøkkenbord, sett en skål med bunnen i været over i 5 minutter.
Fjern skålen og elt deigen igjennom i 5 minutter.
Slå litt i deigen, og flat den ut til en rund deig, fordel koriander, bukkhornkløver og oliven over.
Elt hele deigen sammen i ytterligere 2 minutter.
Hell deigen i en ren skål, og dekk til med husholdningsfilm, la deigen stå på kjøkkenbordet i 1 time.

Vend deigen ut på et meldrysset bord og slå deigen ned med nevene, del deigen i 12 stykker og rul hver enkelt til en kule, legg dem alle på en plate og dekk til med et klede, la dem hvile i 10 minutter.
Med en kjevle ruller du hver kule ut i ca. 15 cm. i diameter og ca. 5 mm i tykkelse.

Legg stykkene, 4-6 stk., på en bakeplade kledt med bakepapir, legg et klede over og la dem heve i ytterligere 30 minutter. Imens varmer du ovnen opp til maks varme.
Bak dine pita´er i ovnen, på midterste rille i i 2 minutter, åpne deretter lynhurtigt og fordel en eller to håndfylle kaldt vann over brødene, det skal gå hurtigt, og bak i ytterligere 1-2 minutter til de lett gyldne og pene.

Pitabrød må ikke være for mørke, du må hele tiden holde øye med dem under baknngen, ta dem ut når de er lettbrune Ta dem ut og la dem avkjøle på en rist.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 20214)
Kategori: Gjærbakst
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-09-19
Oppdatert dato:2005-09-19
Lesere: 13555 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Appelsinblomst.Appelsinblomst.
Denne retten har 282,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med spinat og fetaost.Piroger med spinat og fetaost.
Denne retten har 212,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerboller med kesam.Sukkerboller med kesam.
Denne retten har 239,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterbrød fra Regal.Vørterbrød fra Regal.
Denne retten har 236,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Monkey-bread med egg og ost.Monkey-bread med egg og ost.
Denne retten har 295,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tangzhong lussekatter.Tangzhong lussekatter.
Denne retten har 272,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bollekake 2.Bollekake 2.
Denne retten har 281,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelsnurrer 2.Kanelsnurrer 2.
Denne retten har 292,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sunne boller (ca 12 stk).Sunne boller (ca 12 stk).
Denne retten har 225,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller i langpanne.Kanelboller i langpanne.
Denne retten har 304,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegaboller.Vegaboller.
Denne retten har 315,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brøddyr.Brøddyr.
Denne retten har 243,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnoppskrift grove rundstykker.Grunnoppskrift grove rundstykker.
Denne retten har 244,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tinas boller.Tinas boller.
Denne retten har 255,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove horn med ost og skinke.Grove horn med ost og skinke.
Denne retten har 245,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.