1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Kald zabaglione

Kald zabaglione



Kald zabaglione inneholder 169 Kalorier, 15 g Karbo, 3 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Kald zabaglione har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kald zabaglione er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4082 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
5stkeggeplommer,
4sssukker
1dlsherry eller portvin,
1plate(r)gelatin
2sskokende vann,
1dlkremfløte,
1kopp(er)kakesmuler (gjerne sjokoladekake),
Ca 4,5stkherm. Ferskener, halve
ferskenstrimler og kakesmuler til pynt




Vekt og energi av karbo for Kald zabaglione!

NavnVekt
Hele oppskriften veier851 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo36,6 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland eggeplommer, sukker og vin i en bolle. Sett den over en kjele med kokende vann. Pisk i blandingen til den ligner en tykk krem. Ta bollen bort fra varmen og fortsett piskingen til kremen avkjøles. Pisk fløten til stiv krem. Legg gelatin i bløt i litt kaldt vann noen minutter.
Klem ut og løs det opp i litt kokende vann. Røres inn i kremen i en tynn stråle. Bland de to kremende sammen med lett hånd. Ha litt zabaglione i bunnen av porsjonsglass.
Strimle ferskener og legg over.
SÃ¥ et tynt lag med kakesmuler. Fordel resten av eggekremen over.

Sett glassen i kjøleskap minst 1 time før servering. Da pyntes desserten med ferskenstrimler og kakesmuler.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 19519)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-05-13
Oppdatert dato:2005-05-13


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pavlova i langpanne.Pavlova i langpanne.
Denne retten har 134,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Alexandrapudding med kirsebærsaus.Alexandrapudding med kirsebærsaus.
Denne retten har 263,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ekte karamellpudding 2.Ekte karamellpudding 2.
Denne retten har 188,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Porsjonspavlova med vaniljekrem.Porsjonspavlova med vaniljekrem.
Denne retten har 168,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marengs med sitronkrem.Marengs med sitronkrem.
Denne retten har 196,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakesandwich.Pepperkakesandwich.
Denne retten har 338,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlovakrans.Pavlovakrans.
Denne retten har 198,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sherrypudding 2.Sherrypudding 2.
Denne retten har 269,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leche Asada med mangosalat.Leche Asada med mangosalat.
Denne retten har 148,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klassisk Pavlova i langpanne.Klassisk Pavlova i langpanne.
Denne retten har 121,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Proteinpudding med vanilje.Proteinpudding med vanilje.
Denne retten har 86,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggedosis til dessert.Eggedosis til dessert.
Denne retten har 197,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crème à la catalan.Crème à la catalan.
Denne retten har 178,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet sitronpai.Kremet sitronpai.
Denne retten har 314,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Zabaglione 2.Zabaglione 2.
Denne retten har 242,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.