Klippfisk med bacon og hvit saus
Fotograf: Bent Raanes & Sara C. Sørensen
Klippfisk er en råvare med utallige muligheter. Denne klippfiskoppskriften har en norsk vri når den serveres med stekte baconterninger, hvit saus og kokte grønnsaker.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 161 kcal |
| Karbohydrater | 7 g |
| Protein | 30 g |
| Fett | 1 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Klippfisk med bacon og hvit saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7003 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Klippfisk med bacon og hvit saus!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 2Â 015 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 16,7 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Gi den utvannede klippfisken et oppkok, og fjern eventuelt skinn og bein. La klippfisken trekke videre på svak varme i ca. 5-10 minutter. Stek baconterninger, og kok potet, gulerøtter og sukkererter. Sukkerertene skal kun kokes i et par minutter.
Hvit saus
Smelt margarin i en kasserolle.
Rør inn hvetemel og spe med ca. en tredjedel av melken. Rør godt og spe videre med mer melk.
Smak til med salt.
Server klippfisken med bacon, potet, gulrøtter, sukkererter og hvit saus.
Tips: Du kan bruke en ferdigpose med hvit saus
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29005)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-25
Oppdatert dato:2013-03-25
Prøv en lignende oppskrift
Spansk tørrfiskrett.Denne retten har 188,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Middelhavsinspirert tørrfisk.Denne retten har 177,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt klippfisk med grønnsaker.Denne retten har 206 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk og tomatsaus.Denne retten har 101,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
New England klippfisk.Denne retten har 150,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Codfish Moqueca.Denne retten har 190,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sitronposjert tørrfisk med sopprisotto.Denne retten har 269,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk på fransk vis.Denne retten har 133,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk med pastinakkpuré.Denne retten har 101,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tørrfisk på benediktiners vis.Denne retten har 281,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk med bacon og hvit saus.Denne retten har 160,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk med kongekrabbe.Denne retten har 95,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tørrfisk med asparges, pancetta og Dry Martin.Denne retten har 222,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bacalao al Pil Pil.Denne retten har 360,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Italiensk tradisjonell tørrfisk.Denne retten har 194,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.