Klippfisk med ris
Fotograf: Alf Börjesson
Klippfisk er mye mer enn den tomatiserte bacalaoen vi kjenner best i Norge. Fra Brasil kommer oppskriften på denne spennende gryteretten med klippfisk og ris.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 325 kcal |
| Karbohydrater | 22 g |
| Protein | 24 g |
| Fett | 15 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Spor-av-melk, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Klippfisk med ris er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4345 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Klippfisk med ris!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 1Â 673 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 27,18 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Del klippfisk i store stykker og kok dem i litt vann. Hell av kokevannet og flak klippfisken i biter.
Skjær løk i skiver, finhakk hvitløk og stek i olivenolje til løken er gyllen. Tilsett tomatpesto og la blandingen steke på svak varme ca. 1 minutt. Tilsett hvitvin og la koke videre ca. 2 minutter.
Bland inn kokt ris og klippfisk, hakkede sorte oliven og vårløk. Server gryteretten med soltørkede tomater på toppen.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29128)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-25
Oppdatert dato:2013-03-25
Prøv en lignende oppskrift
Bacalao a la fru Berg.Denne retten har 144,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bacalao 6.Denne retten har 126,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bacalao med pasta penne.Denne retten har 244,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bacalao til påske.Denne retten har 142,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stoccafisso alla provenzale.Denne retten har 131,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rolfs rause Bacalao.Denne retten har 102,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klippfisk med ris.Denne retten har 324,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klassisk bacalao.Denne retten har 145,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bacalao a la Vizcaina.Denne retten har 132,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stroganoff med klippfisk.Denne retten har 180,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Moqueca med klippfisk av sei.Denne retten har 251,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kjetils beste bacalao.Denne retten har 122,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tørrfisk à la Vicentina.Denne retten har 133,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Norsk Bacalaogryte.Denne retten har 132,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Portugisisk bacalao.Denne retten har 174,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.