1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kollen suppen

Kollen suppen inneholder 100 Kalorier, 6 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Kollen suppen har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kollen suppen er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2485 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

500	gr	hvite bønner,
2	liter	vann
1	kg	lettsaltet flesk,
500	gr	brekkbønner,
5	stk	gulrøtter,
0,5	stk	selleri,
1	stk	purre,
1	stk	løk,
250	gr	potet,
1	dash	pepper,
Ca 0,5	ts	karve,
		hakket persille,
1	dash	salt

Legg bønnene i bløt i rikelig med kaldt vann natten over. Del lettsaltet flesk i terninger. Kok opp vann, legg flesket og de hvite bønnene (bløtevannet må helles av). Kok opp og la trekke 40 - 50 minutter.

Tilsettså brekkbønnene i biter, gulrøtter i skiver , selleri i biter, purre og løk i skiver og poteter i terninger. Kok opp og la det trekke til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper. Ved servering dryss over finhakket persille. Server med brød eller flatbrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20234)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-09-19
Oppdatert dato:2005-09-19