1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krabbe med spaghetti og chiliblåskjell

Krabbe med spaghetti og chiliblåskjell inneholder 141 Kalorier, 15 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Krabbe med spaghetti og chiliblåskjell har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Skalldyr, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krabbe med spaghetti og chiliblåskjell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2847 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

7	ss	olivenolje
1	stk	løk, hakket
2	fedd	hvitløkfedd, knust og hakket
1	boks(er)	tomater, hakkede ca 400 g
1	glass	hvitvin, ca 1.5 dl
1	stk	rød chili mild, uten frø og fint hakket
375	gr	spaghetti
400	gr	blåskjell, renset
1	stk	krabbe, renset
1	stk	sitron, saften
1	bunt(er)	bladpersille, grovt hakket
		havsalt
1	dash	nykvernet svart pepper

Varm 4 ss av olivenoljen i en mellomstor kjele over grillen. Stek løk og hvitløk til den blir myk og gjennomskinnelig.

Tilsett hakkede tomater, hakket chili, salt og pepper. Bland godt, kok opp og la det småkoke ca 10 minutter for å redusere væsken slik at sausen tykner.

Kok opp en stor kjele vann, ha i spaghettien og dytt den ned i vannet. Rør for å skille stråene og hindre dem i å klebe seg sammen. Kok dem i ca 9 minutter til de er kokte, men faste å bite i.

Imens steller du blåskjellene. Fjern alle som ikke lukker seg når du banker på dem med en kniv. Ha skjellene i sausen, bland godt, legg på lokk og la det småkoke i 4 minutter.

Sil av spaghettien i dørslaget. Ha resten av olivenoljen i den samme kjelen, og rør forsiktig inn krabbekjøtt, sitronsaft og hakket persille. Tilsett spaghettien, sett kjelen over varmen igjen, og vend godt slik at alle ingrediensene blandes.

Server spaghettien i små hauger med noen skjeer chiliblåskjell og saus på toppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7907)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20