Kristians gode valnøttbrød
Kristians gode valnøttbrød inneholder 234 Kalorier, 39 g Karbo, 6 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Kristians gode valnøttbrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kristians gode valnøttbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4 poeng fra 6 lesere
Lesere: 21719 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Kristians gode valnøttbrød med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | Kcal | |||
| Protein | gram | |||
| Karbohydrat | gram | |||
| Kostfiber | gram | |||
| Fett | gram | |||
| Mettet fett | gram | |||
| Salt | gram | |||
| Pris på oppskriften | Kr | Kr | Kr | .- |
| Hele oppskriften veier | 2Â 661 totalt | 2Â 661 pr porsj | 55 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 66,79 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Varm vannet og oljen til 37 C. Smuldre gjæren i en bolle og tilsett vann, og rør ut gjæren. Tilsett salt og mel. Ta av litt hvetemel til utbaking. Rør deigen godt sammen og la den heve tildekket i ca. 45 minutter. Kna deigen på bakebord til den er smidig å arbeide med. Tilsett mer hvetemel hvis det er nødvendig. Arbeid inn de hakkete valnøttene. Del deigen i tre og førm runde brød. Legg dem på et smurt stekebrett. Lag 3-4 snitt med en skarp kniv i hvert brød. Dryss litt mel over og la dem heve i 30 minutter under plast.
Stek brødene ved 200 C i 30 - 40 minutter på nederste rille. Dusj med vann under stekingen. Da får brødene sprø skorpe og fin, gyllen farge.
Brødet har en spennende konsistens. Valnøtter kan byttes ut med hasselnøtter eller andre nøtter. Server valnøttbrødet nystekt, gjerne lunkent. Det er godt som tilbehør til f.eks. supper og pastretter.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20317)
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-09-28
Oppdatert dato:2005-09-28
Prøv en lignende oppskrift
Grove rundstykker 5.Denne retten har 266,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Injerra, etiopisk brød.Denne retten har 160,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Flatbrød 8.Denne retten har 198,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Baguetter 4.Denne retten har 196,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stollen.Denne retten har 307,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Blandet kuvertbrød.Denne retten har 313,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fullkornsbrød med rug.Denne retten har 202,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Scones uten gjær.Denne retten har 245,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fint helkornbrød.Denne retten har 142,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fint surdeigsbrød.Denne retten har 213,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Focaccia fra Dansukker.Denne retten har 257,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rustikke rundstykker.Denne retten har 184,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Urtebaguetter.Denne retten har 215,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bakerens ekstra grove brød.Denne retten har 206,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Foccacia med ekstra smak.Denne retten har 211,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.