Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Nam-nam-brødet oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Nam-nam-brødet



Nam-nam-brødet oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
For deg som ikke har kjøkkenmaskin, og som ikke vil kna hele dagen!
Bakt av Geir Colin Paulsen.


Oppskriften inneholder 232 Kalorier, 30 g Karbo, 8 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sesam, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Nam-nam-brødet er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
5dlvann
0,5tstørrgjær
350grhvetemel
100grhavregryn
50grkruskakli
50grlinfrø
50grsesamfrø
50grsolsikkekjerner
1tssalt
Noen hakkede hasselnøttkjerner, hakkede valnøttkjerner, gresskarkjerner og hakkede tørkede aprikoser
Jerngryte med lokk som tåler 250 grader




Kalorier og næringsinnhold i Nam-nam-brødet med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier232.022 687.95224.00Kcal
Protein7.8891.297.61gram
Karbohydrat29.74344.5428.71gram
Kostfiber5.4963.605.30gram
Fett7.8490.837.57gram
Mettet fett0.9010.430.87gram
Salt0.606.930.58gram
Pris på oppskriftenKr 1.32Kr 15.29Kr 1.27.-
Hele oppskriften veier1 159 totalt1 159 pr porsj97 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 skiver

1. Ha vannet i en plastbolle e.l, og rør ut tørrgjæren i vannet.
2. Tilsett resten av ingrediensene, og bland alt godt sammen.
3. Dekk plastbollen med plast, og la den stå i romtemperatur i 12 – 24 timer.

Etter 12 – 24 timer:
4. Strø litt mel på et bakepapir, og tøm deigen ut på bakepapiret.
5. Brett deigen inn mot midten et par ganger.
6. La deigen bli liggende på bakepapiret, dekk over med et klede – og la den heve i ca 2 timer.
7. Forvarm ovnen til 250 °C, sammen med jerngryten/ kjelen.
8. Ta jerngryten ut av ovnen, og legg deigen forsiktig ned i den varme gryten.
9. Legg lokket på gryta, og sett den tilbake i ovnen
10. Etter ca 30 minutter tar du lokket av gryten, og fortsetter stekingen i 20 minutter til.
11. Ta gryten ut av ovnen, ta brødet ut av gryten. Om du banker på undersiden av brødet skal du høre en «hul» lyd. Om brødet ikke virker helt ferdigstekt, kan du legge det tilbake på risten i ovnen – i noen minutter.
12. Avkjøles på rist.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31447)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2014-05-26
Oppdatert dato:2014-05-26
Lesere: 2369 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fletteloff fra Dr Oetker.Fletteloff fra Dr Oetker.
Denne retten har 317,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wienerbrød eller kringle.Wienerbrød eller kringle.
Denne retten har 356,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Croissants 2.Croissants 2.
Denne retten har 269,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove rundstykker 5.Grove rundstykker 5.
Denne retten har 266,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød 4.Pitabrød 4.
Denne retten har 196,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festbrød med egg.Festbrød med egg.
Denne retten har 215,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitløkbrød med cheddar.Hvitløkbrød med cheddar.
Denne retten har 286,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Focaccia fra Dansukker.Focaccia fra Dansukker.
Denne retten har 255,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God morgen-brød.God morgen-brød.
Denne retten har 210,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakerens ekstra grove brød.Bakerens ekstra grove brød.
Denne retten har 205,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker med ost og urter.Rundstykker med ost og urter.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød 1.Grovbrød 1.
Denne retten har 180,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakerens gigantiske pikniksmørbrød.Bakerens gigantiske pikniksmørbrød.
Denne retten har 243 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kuvertbrød med honning.Kuvertbrød med honning.
Denne retten har 234,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød 2.Pitabrød 2.
Denne retten har 213,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.