1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krydret spinat og poteter

Krydret spinat og poteter inneholder 79 Kalorier, 8 g Karbo, 2 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Krydret spinat og poteter har ingen allergener
Krydret spinat og poteter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7490 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

450	gr	poteter
4	ss	vegetabilsk olje
2,5	cm	frisk ingefær, skrelt og revet
4	fedd	hvitløkfedd, presset
1	stk	løk, grovhakket
2	stk	grønne chili, grovhakket
2	stk	tørkede røde chili, grovsmuldret
1	ss	spisskummenfrø
225	gr	spinat, fersk grovhakket eller samme mengde frossen, tint og avrent
1	dash	salt
2	stk	faste tomater, flådd og hakket, til pynt

Del potetene i fire, eller bruk dem hele hvis det er små nypoteter. Varm olje i en panne, stek potetene til de er brune og sett til side.

Hell av overflødig olje fra pannen, la det være ca 1 ss igjen. Tilsett ingefær, hvitløk, løk, grønn og rød chili og spisskummenfrø og stek forsiktig til løken er gyllen.

Tilsett potetene, smak til med salt, og rør godt. La det steke under lokk til potetene er møre.

Ha i spinat og bland den godt med potetene. Kok under lokk til spinaten er ferdig og all overflødig væske har fordampet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6391)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Veganer
Land: India
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06