Lam med løk





Lam med løk oppskrift.
Fotograf: Nirus Verden
"Indiske retter har navn som forteller hva slags saus eller marinade den består av. Tikka betyr filet og masala betyr også krydder. Curry betyr en rett med saus og tandoori betyr tilberedt i en tandoor. Det er bruken av krydder og løk på forskjellige måter som gir de forskjellige smakene på sausene. Do betyr to og pyaz betyr løk slik at do pyaza betyr laget av to typer løk, i dette tilfellet strimlet og hakket".
Tekst fra Niru Kumra


Oppskriften inneholder 144 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lam med løk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
5ssghee eller 10 ss olje
200grløk
500grlammekjøtt
1,5tsmalt korianderfrø
1tschilipulver
1tsgurkemeie
0,75tsbukkehornfrø
1tssalt
2sssitronsaft
Ca 0,75dlvann


Annonse



Næringsdeklarasjon for Lam med løk!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier144.14321.05Kcal
Protein12.4127.64gram
Karbohydrat1.683.74gram
Kostfiber0.871.94gram
Fett9.5621.29gram
Mettet fett5.4412.12gram
Salt0.871.93gram
Pris på oppskriftenKr 15.70Kr 34.97Kroner
Hele oppskriften veier891 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell og hakk halvparten av løken i tynne strimler og halvparten i små terninger. Varm ghee og stek hakket løk til det blir lys brunt. Ta ut løken og stek kjøttet i 10 min, ta det ut.
Stek strimlet løk til det får farge, ha i alle krydder og sitronsaft.
Tilsett kjøtt og vann. Kok til kjøttet er mørt. Ha i stekt løk noen minutter til alt er godt blandet.
Slik kan du lage for eksempel lam, svin eller kylling do pyaza. Server gjerne med ris, eple, kokos eller annen chutney og raita. Lykke til!

Mer info

Forfatter:
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 32902)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: India
Innlagt dato:2017-03-21
Oppdatert dato:2017-03-21
Lesere: 1052 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lam Tikka.Lam Tikka.
Denne retten har 162,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte fra Kaukasus.Lammegryte fra Kaukasus.
Denne retten har 120,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam med couscous fra Algerie.Lam med couscous fra Algerie.
Denne retten har 114,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med dill og skogens gull.Lammegryte med dill og skogens gull.
Denne retten har 154,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk lammegryte med grønnsaker.Gresk lammegryte med grønnsaker.
Denne retten har 85,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carne no Tacho com Couve - Lammegryte med kål.Carne no Tacho com Couve - Lammegryte med kål.
Denne retten har 82,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam Curry fra Niru Kumra.Lam Curry fra Niru Kumra.
Denne retten har 211,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Provencalsk lammegryte.Provencalsk lammegryte.
Denne retten har 104,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i dill.Lam i dill.
Denne retten har 83,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikasse med høstens grønnsaker.Lammefrikasse med høstens grønnsaker.
Denne retten har 72,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam med løk.Lam med løk.
Denne retten har 144,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefrikasse med snøfriskost.Lammefrikasse med snøfriskost.
Denne retten har 75,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam i tomat 2.Lam i tomat 2.
Denne retten har 88,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammegryte med bønner 2.Lammegryte med bønner 2.
Denne retten har 113,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam med kokos.Lam med kokos.
Denne retten har 145,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.