1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Lutefisk med bacon

Lutefisk med bacon



Lutefisk med bacon oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Hva er vel lutefisk uten bacon! Her får du luksusvarianten, nemlig et godt stykke fisk fra den tykkeste delen omsvøpt av en raus baconskive. Resten av fisken damper du som vanlig.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 132 kcal
Karbohydrater 1 g
Protein 8 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lutefisk med bacon er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 12621 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 1kglutefisk fra ryggfileten
8skive(r)bacon
1sssmør
1tssalt
1tsgrovmalt pepper

Sennepssaus:

1stksjalottløk
2dlhvitvin
2dlfløte
Ca 1,5sssennep
1sssitronsaft
2sssmør
1tssalt
0,5tspepper




Fremgangsmåte:

Ovn: 200°C i 30-40 minutter.

Slik gjør du:
1. Skjær fileten fra skinnet, og del den i fire porsjonsstykker.
2. Rull to skiver bacon rundt hvert stykke og fest med en tannpirker.
3. Brun stykkene forsiktig rundt baconsiden. Sett dem så i en ildfast form. Krydre og stek til fisken er gjennomstekt.

Server med sennepssaus, ertepuré (se egen oppskrift) og kokte poteter.

Sennepssaus:
Slik gjør du:
1. Hakk løk og kok den opp sammen med hvitvin. La det koke inn til halv mengde i ca. 10 minutter.
2. Tilsett fløte og la det koke videre i 5 minutter.
3. Ha i sennep og sitronsaft og pisk inn smøret. Smak til med salt og pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20610)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-22
Oppdatert dato:2005-10-22


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lutefisk med hvit saus.Lutefisk med hvit saus.
Denne retten har 71,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk 2.Lutefisk 2.
Denne retten har 103,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk i stekeovn.Lutefisk i stekeovn.
Denne retten har 45,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk med bacon.Lutefisk med bacon.
Denne retten har 132,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk med myntekrydret ertepuré og soyasmørsaus.Lutefisk med myntekrydret ertepuré og soyasmø.
Denne retten har 91,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk med grønne linser og sennepssaus.Lutefisk med grønne linser og sennepssaus.
Denne retten har 73,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk til jul.Lutefisk til jul.
Denne retten har 59,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk 3.Lutefisk 3.
Denne retten har 83,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell lutefisk.Tradisjonell lutefisk.
Denne retten har 77,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk med kapers.Lutefisk med kapers.
Denne retten har 60,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk Larousse Gastronomique 2006.Lutefisk Larousse Gastronomique 2006.
Denne retten har 98,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lutefisk.Lutefisk.
Denne retten har 80,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.