1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Omelett med reker
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Melk.no
En lett og luftig omelett med reker er kjapt å lage. Server den gjerne kald en varm dag.

Oppskriften inneholder 80 Kalorier, 2 g Karbo, 9 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Omelett med reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

10	stk	egg
1,5	dl	melk
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
1	pakke	sukkererter
4	stk	sjalottløk
1	ss	smør
500	gr	reker
4	ss	frisk dill (finhakket)
		Salat:
Ca 150	gr	ruccula eller annen frisk salat
Ca 150	gr	reddik
Ca 50	gr	løk
Ca 250	gr	cherrytomat, rød

Visp sammen egg, melk, salt og pepper.
Skjær sukkererter og løk i tynne skiver. Stek halvparten av sukkerertene og løk i smør i en stekepanne til løken er blitt gylden. Skru ned kokeplaten til middels, hell over eggeblandingen og stek denne videre til den begynner å stivne, rør litt i blandingen slik at alt stivner. Legg i rekene og resten av sukkerertene og dryss over finhakket dill. Brett den ene halvparten over den andre.
Serveres med en blandet salat. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 27935)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-29
Oppdatert dato:2013-12-29
Lesere: 2357 totalt.

1 2 3 4 5 6