1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ostesuffleer med timian

Ostesuffleer med timian inneholder 251 Kalorier, 1 g Karbo, 14 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Ostesuffleer med timian har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostesuffleer med timian er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 2613 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

		En klatt usaltet smør, smeltet
50	gr	parmesanost, finrevet
2	stk	egg, skilt
100	gr	Snøfrisk naturell
3	ss	kremfløte
0,5	ts	hakket frisk timian + timianblader til servering
1	dash	salt
1	dash	pepper

Sett et stekebrett i ovnen og forvarm den til 200 C. Pensle innsiden av to grunne, ildfaste suppeskåler med det smeltede smøret og strø dem med en firedel av parmesanosten. Rist av overflødig ost.

Pisk eggeplommene glatte i en bolle, ha i geitost og pisk igjen. Rør inn fløte og hakket timian og smak til med salt og pepper. Vend inn halvparten av resten av parmesanosten.

Pisk eggehvitene i en annen bolle med litt salt til det danner seg stive topper. Vend eggehvitene forsiktig, men godt inn i osteblandingen. Fordel røren i suppeskålene og strø på timianblader og resten av parmesanen.

Sett suffleene på stekebrettet og la dem stå i ovnen i 10-12 minutter til de er gylne og luftige. Server straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12454)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08