Ovnsbakt laks med stekte mandelpoteter





Ovnsbakt laks med stekte mandelpoteter oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Stekte mandelpoteter smaker godt. Og her hadde vi igjen fra julefeiringen. Hjemmelagd peppersaus kan jo byttes ut med ferdigsaus. Vi brukte og både ørretfilet og laksefilet, ørret er som regel rødere i kjøttet.

Oppskriften inneholder 113 Kalorier, 5 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsbakt laks med stekte mandelpoteter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grrenset laksefilet
1sssmør
1dashsalt
hvit pepper

Saus

0,5dlfinhakket sjalottløk
1ssolivenolje
1ssrosépepper
0,5tsgrovmalt pepper
0,5tschili
2ssrognebærgeleIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2ssrødvinseddik
1dlrødvin
2dlfiskekraft
1tsmaizena tykner

Tilbehør

4porsjon(er)mandelpoteter i skiver
4stkgulerøtter i skiver
200graspargesbønner


Annonse



Næringsdeklarasjon for Ovnsbakt laks med stekte mandelpoteter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier113.11673.50Kcal
Protein7.6845.73gram
Karbohydrat5.0129.83gram
Kostfiber0.694.11gram
Fett6.4438.35gram
Mettet fett1.428.46gram
Alkohol0.43 %
Salt0.130.80gram
Pris på oppskriftenKr 9.31Kr 55.44Kroner
Hele oppskriften veier2 382 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær laksen i 4 fileter, salte og pepre lett. Legg dem i ildfast form. Sett i ovnen ved 175 C i ca 12-15 minutter.

Saus:
Fres løk til sausen i olje. Tilsett peppersortene og chili. La det frese et par minutter. Rør inn gelé og la det koke inn til det er tregt flytende. Hell i eddik og kok inn. Hell i rødvin og kok inn til ca 1/3.
Hell i kraften og la alt få koke sammen ca 5 minutter. Rør så inn maisenna og smak til.

Tilbehør:
Ha litt olje i stekepannen. Legg i poteter og gulerøtter i skiver. Skal stekes lett brune på begge sider. Gjøres i 2 omganger. Salte og pepre.
Bønnene kokes raskt i vann med litt smør i.

Servering
Bruk varme tallerkener og server laks og saus med stekte mandelpoteter, gulrot og aspargesbønner..

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 31885)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2015-01-14
Oppdatert dato:2015-01-14
Lesere: 2203 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marinert ovnsbakt laks med couscoussalat.Marinert ovnsbakt laks med couscoussalat.
Denne retten har 162,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med grønnsaker og ingefærsaus.Laks med grønnsaker og ingefærsaus.
Denne retten har 167,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med sjampinjong.Ovnsbakt laks med sjampinjong.
Denne retten har 128,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med kamskjell og brokkolipuré.Ovnsbakt laks med kamskjell og brokkolipuré.
Denne retten har 106,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med tomater og urter.Laks med tomater og urter.
Denne retten har 166,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med ingefær og sitron.Bakt laks med ingefær og sitron.
Denne retten har 166,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risotto med reker og parmesan.Risotto med reker og parmesan.
Denne retten har 82,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sweet chili laks.Sweet chili laks.
Denne retten har 223,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks og risotto med marinerte reker og asparges.Ovnsbakt laks og risotto med marinerte reker .
Denne retten har 122,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseterrin med asparges.Lakseterrin med asparges.
Denne retten har 217,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk lakseform.Fransk lakseform.
Denne retten har 151,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnpepperlaks.Grønnpepperlaks.
Denne retten har 191,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt marinert laks med avokadosalat.Ovnsbakt marinert laks med avokadosalat.
Denne retten har 200,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med sprø salat.Ovnsbakt laks med sprø salat.
Denne retten har 138,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinnstekt laks med søtpotet- og potetgrateng.Skinnstekt laks med søtpotet- og potetgrateng.
Denne retten har 141,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.