1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ovnsbakt squash med poteter og tomater (Briami)
4. 4,8 poeng fra 4 lesere

Ovnsbakt squash med poteter og tomater (Briami) inneholder 92 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Ovnsbakt squash med poteter og tomater (Briami) har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsbakt squash med poteter og tomater (Briami) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	squash i tynne skiver, fjern skalkene
350	gr	skrelte poteter i terninger
1	boks(er)	tomater, hakkede ca 400 g
3	fedd	hvitløk, presset
1	stk	løk i tynne skiver
1	stk	grønn paprika i tynne strimler
1	dl	persille, hakket
1	ts	oregano
1	ts	salt
0,25	ts	pepper, malt
1,5	dl	olivenolje
1,5	dl	buljong eller vann

Legg alle ingrediensene lagvis i en stor, ildfast form med krydder mellom lagene. Drypp olje og buljong over. Stek formen ved 175 C i 90 minutter. Vend grønnsakene forsiktig av og til.

Server gjerne med tzatziki ( se egen oppskrift), en bolle oliven og litt skarp fetaost. Denne lettlagede, vegetariske retten kan også serveres som tilbehør til stekt kjøtt, pølser eller lignende.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6439)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Veganer
Land: Hellas
Innlagt dato:2002-12-05
Oppdatert dato:2002-12-05
Lesere: 8027 totalt.