Fotograf:Frukt.no Deilig brød med løk og tomat til å ha på tapasbordet eller sammen med en gryterett eller suppe. Brødet minner om en pizza eller det italienske brødet focaccia.
Smuldre gjæren i en bakebolle.
Tilsett lunkent vann og rør inn honning, salt og mel til en smidig deig.
Sett deigen til heving i ca. 30 minutter.
Ta deigen ut på bakebordet, og kjevl den ut til 1 cm tykk leiv.
Legg den på bakepapir på en stekeplate.
Skjær tomater i tynne skiver og løk i tynne ringer. Legg tomat og løk utover deigen, og spre over litt god olje.
Strø på hakket frisk timian og salt.
La brødet heve i ca. 25 minutter.
Stek brødet ved 200 grader C i ca. 20 minutter på nederste rille i ovnen.
Del i biter og server.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Frukt.no
(Intern: 36658)
Tilberedningstid:
60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Ovnsrett Innlagt dato:2022-10-26
Oppdatert dato:2022-10-26