1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pai med tomater og brie

Fotograf: Mari Svenningsen
Denne paien er laget med herlige plommetomater og smakfulle biter av brie. Server med en fargerik salat ved siden av og dette blir en fullverdig og god hverdagsmiddag.

Oppskriften inneholder 165 Kalorier, 10 g Karbo, 5 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pai med tomater og brie er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8892 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Paibunn:
125	gr	smør
200	gr	hvetemel
2	ss	vann
2		Eller 1 stk. ferdig paibunn (rå)
		Fyll:
4	stk	strimlet vårløk
70	gr	brie
16	stk	sorte oliven
6	stk	plommetomater
2	ss	hakket friske urter (basilikum, timian..)
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
5	stk	egg
3	dl	melk
0,5	ss	olje til steking

1 porsjon gir ca 4 stykker

Smuldre smør og mel. Tilsett kaldt vann og lag en jevn deig. La deigen stå kaldt i ca. 30 minutter.



Sett stekeovnen på 180 °C. Legg ferdig paideig i en paiform og klem den lett inn til kantene og bunnen. Fjern overskytende deig.
Skjær vårløk i fine strimler, skjær brie i biter, skjær oliven i to og tomater i skiver. Fordel alt jevnt over i det ferdige paiskallet.
Visp sammen egg, melk, salt og pepper. Hell blandingen over fyllet i paiformen.
Stek paien ved 180 °C i 25 minutter, eller til til eggeblandingen er stiv.
Dryss over basilikum før servering.
Server paien varm, gjerne med en frisk salat til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24400)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-10-14
Oppdatert dato:2022-06-27