Gå til forsiden av matoppskrift.no Matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pannacotta med sommerfrukt. lett versjon




En versjon av pannacotta med melk istedenfor fløte. Lite fettinnhold.

Oppskriften inneholder 108 Kalorier, 23 g Karbo, 2 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Oppskriften er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2dlLettmelk
0,5stang(stenger)vaniljestang
65grrørsukker
4stknelliker
1sshonning
4blad(er)gelatin
2dllettmelks yoghurt naturel

Rabarbra og jordbær:

1stk litebunt rabarbra
300grjordbær
4ssvann
50grrørsukker
0,5tsreven muskatnøtt
2sssirup, mørk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Pannacotta med sommerfrukt. lett versjon!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier108.21251.05Kcal
Protein2.485.75gram
Karbohydrat23.0253.41gram
Kostfiber0.721.67gram
Fett0.531.23gram
Mettet fett0.310.72gram
Salt0.060.13gram
Pris på oppskriftenKr 5.04Kr 11.69Kroner
Hele oppskriften veier928 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Panna Cotta:
Ha melk i en liten gryte, skrap vaniljekornene ut i melken, legg også den tømte vaniljestang i, tilsett rørsukker, nelliker og honning. Varm opp til kokepunktet.

Bløt gelatin ut i litt kaldt vann, press vannet av den og rør den ut i den varme melk til den er helt oppløst. Avkjøl melken lett, sikt den og tilsett yoghurt. Fordel massen i 6-8 former. Etter 3-4 timer, eller når kremen er stivnet, er den klar til å servering.

Rabarbra/jordbær:
Halvdelen av rabarbene legges i et ovnfast fat. ¾ av jordbærene skjæres i 4. Resten av bærene og rabarbene kokes til en sirup med litt vann, sukker og muskat til fruktene er mye møre. Sil igjennom en dørslag. Rabarbra/jordbær siruppen overhelles de rå rabarbra, som deretter bakes i ovnen 30-40 minutter ved 120°. Tilsmak de braiserede rabarbra med sirup, muskat og eventuelt litt sitronsaft.

Servér pannacotta på en bunn av sirup og legg de friske jordbærstykker og de bakte rabarbra utenom.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22011)
Kategori: Dessert
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rabarbrapai med marengs.Rabarbrapai med marengs.
Denne retten har 227,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte rabarbrapiker.Tilslørte rabarbrapiker.
Denne retten har 246,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettlaget rabarbradessert.Lettlaget rabarbradessert.
Denne retten har 121,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakompott med vaniljekesam.Rabarbrakompott med vaniljekesam.
Denne retten har 149,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbraparfait.Rabarbraparfait.
Denne retten har 126,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnlovsdessert.Grunnlovsdessert.
Denne retten har 199,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minirabarbrapaier med varmvispet marengs.Minirabarbrapaier med varmvispet marengs.
Denne retten har 295,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerpai med jordbær og rabarbra.Sommerpai med jordbær og rabarbra.
Denne retten har 219,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte sommerpiker.Tilslørte sommerpiker.
Denne retten har 197,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med eggekrem.Rabarbrapai med eggekrem.
Denne retten har 191,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrapai med vaniljekrem.Rabarbrapai med vaniljekrem.
Denne retten har 194,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert rabarbra med kardemomme.Gratinert rabarbra med kardemomme.
Denne retten har 202,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbrakompott med kanelis.Rabarbrakompott med kanelis.
Denne retten har 153,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbra og jordbær terte.Rabarbra og jordbær terte.
Denne retten har 199,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rabarbraterte 3.Rabarbraterte 3.
Denne retten har 196,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.