Pannacotta med sommerfrukt. lett versjon
En versjon av pannacotta med melk istedenfor fløte. Lite fettinnhold.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 108 kcal |
| Karbohydrater | 23 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0 g |
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Pannacotta med sommerfrukt, lett versjon er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6618 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Ha melk i en liten gryte, skrap vaniljekornene ut i melken, legg også den tømte vaniljestang i, tilsett rørsukker, nelliker og honning. Varm opp til kokepunktet.
Bløt gelatin ut i litt kaldt vann, press vannet av den og rør den ut i den varme melk til den er helt oppløst. Avkjøl melken lett, sikt den og tilsett yoghurt. Fordel massen i 6-8 former. Etter 3-4 timer, eller når kremen er stivnet, er den klar til å servering.
Rabarbra/jordbær:
Halvdelen av rabarbene legges i et ovnfast fat. ¾ av jordbærene skjæres i 4. Resten av bærene og rabarbene kokes til en sirup med litt vann, sukker og muskat til fruktene er mye møre. Sil igjennom en dørslag. Rabarbra/jordbær siruppen overhelles de rå rabarbra, som deretter bakes i ovnen 30-40 minutter ved 120°. Tilsmak de braiserede rabarbra med sirup, muskat og eventuelt litt sitronsaft.
Servér pannacotta på en bunn av sirup og legg de friske jordbærstykker og de bakte rabarbra utenom.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22011)
Kategori: Dessert
Diett/allergi: Kalorifattig
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-09-17
Oppdatert dato:2014-09-17
Prøv en lignende oppskrift
Rabarbraterte 3.Denne retten har 197,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grunnlovsdessert.Denne retten har 198,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbrapai med marengs v2.Denne retten har 225,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbrapai med marengs og hjemmelaget is.Denne retten har 237,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sommerdrøm med rabarbra.Denne retten har 159,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sprø rabarbrapai.Denne retten har 247,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbrapai med smuldredeig.Denne retten har 250,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbraparfait.Denne retten har 126,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lettlaget rabarbradessert.Denne retten har 122,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lun rabarbra med sprøtt lokk.Denne retten har 173,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbrakompott med kanelis.Denne retten har 152,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbra og jordbær terte.Denne retten har 199,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbrapai med vaniljekrem.Denne retten har 195,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbrapai 3.Denne retten har 195,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rabarbrapai 1.Denne retten har 254,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.