1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Paprikastuing

Paprikastuing inneholder 67 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Paprikastuing har ingen allergener
Paprikastuing er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4379 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	rød og grønn paprika blandet, uten kjerne og frø
1	dl	olivenolje
1	stk	løk, finhakket
2	fedd	hvitløk, finhakket
625	gr	plommetomater uten innmat, flådd og hakket
1	boks(er)	hele skrelte tomater, hakket
1	dash	salt
1	dash	svart pepper

Skjær paprikaen i tynne strimler. Varm oljen i en tykkbunnet gryte på svak varme og tilsett paprika, løk og hvitløk. Legg på lokk og la det surre i 30 minutter.

Tilsett de friske og hermetiske tomatene, salt og pepper. La det såvidt småkoke uten lokk i 20 minutter. La det stå og kjølne før servering.

Denne enkle italienske retten bringer fram det beste i de milde pepperfruktene. Lag den gjerne flere timer i forveien, slik at de forskjellige smakene får lov til å utvikle seg.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9359)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-27
Oppdatert dato:2003-04-27