1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pasta e patate – en klassiker fra Napoli

Pasta e patate – en klassiker fra Napoli inneholder 84 Kalorier, 11 g Karbo, 4 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Pasta e patate – en klassiker fra Napoli har beregnet å ha følgende allergener Melk, Selleri, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta e patate – en klassiker fra Napoli er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3097 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	skive(r)	bacon, i terninger
1	stk lite	gulrot, i små biter
2	stang(stenger)	stangselleri, i biter
1	stk stor	løk, hakket
1	fedd	hvitløksfedd, finhakket
2	ss	bladpersille, hakket
2	ss	olivenolje
1	ss	tomatpuré
0,5	ts	nykvernet pepper
400	gr	poteter, skrelte og i terninger
5	dl	vann
1,5	liter	kokende vann
400	gr	makaroni
150	gr	parmesan, reven

Varm opp oljen i en kjele, og ha i grønn­sakene og baconet, sauter til gyldent.
Ha i tomatpuré, pepper, vann og poteter. Kok til potetene er møre, ca. 30 minutter. Mos noen av dem med baksiden av sleiva.
Tilsett kokende vann og makaronien, rør jevnlig, til pastaen er al dente. Tilsett ev. mer vann om den er litt tykk.
Rør inn parmesan og server straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 29720)
Tilberedningstid: 45 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Italia
Innlagt dato:2012-09-16
Oppdatert dato:2012-09-16