1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Pastasalat med varmrøkt laks

Pastasalat med varmrøkt laks



Pastasalat med varmrøkt laks oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
En mettende og god pastasalat er perfekt sommermat! Her har vi grillet den varmrøkte laksen for å fremheve den gode røyksmaken, men laksen kan vel så gjerne serveres kald.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 226 kcal
Karbohydrater 13 g
Protein 8 g
Fett 16 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pastasalat med varmrøkt laks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2291 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
250grfullkornpasta
1bunt(er)grønn frisk asparges
0,5stkfennikel
250grrød cherrytomat
65grruccula
300grvarmrøkt laks
1stksitron, skallet revet

Urteolje

1potte(r)frisk basilikum
2dlolivenolje
0,25stksitron, saften
0,5tssalt
0,25tspepper




Kalorier og næringsinnhold i Pastasalat med varmrøkt laks med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 479 totalt370 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo22,51 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Kok pasta i en stor kjele med lettsaltet vann etter anvisning på pakken, 12-15 minutter. Hell av kokevannet, og la den kokte pastaen avkjøle seg litt. Ha gjerne litt olje over den kokte pastaen slik at den ikke klistrer seg sammen.

2. Skjær eller knekk av nederste delen på asparges, kok aspargesen i en kjele med lettsaltet vann, 1-2 minutter. Hell av kokevannet og avkjøl aspargesen raskt i kaldt vann (gjerne med isbiter), slik at den bevarer den fine grønnfargen. Kutt aspargesen i mindre biter.

3. Skjær fennikel i tynne strimler, bruk gjerne en ostehøvel eller grønnsaksskreller til denne jobben. Kutt cherrytomater i to, rødløk i tynne strimler.

4. Kjør basilikum med en stavmikser eller i en liten hurtigmikser. Ha i olje, og kjør til du har en jevn, grønn urtedressing. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.

5. Legg varmrøkt laks på grillen, og grill i 1-2 minutter på hver side, slik at laksen får en fin grilloverflate, og blir lun.

6. Bland sammen kokt pasta, asparges, fennikel, cherrytomater, rødløk og ruccula, og anrett blandingen på et stort fat. Del den lune laksen i grove biter og legg dem oppå salaten. Legg på noen friske basilikumblader til pynt og riv over sitronskall. Ha gjerne litt urteolje over rett før servering, eller server den ved siden av salaten.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 34029)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2018-06-16
Oppdatert dato:2018-06-16


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laksesalat.Laksesalat.
Denne retten har 92,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med røykt laks og dressing.Pastasalat med røykt laks og dressing.
Denne retten har 152,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt laks med salat.Røykt laks med salat.
Denne retten har 133,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med laks og avocado.Salat med laks og avocado.
Denne retten har 101,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med varmrøkt laks.Salat med varmrøkt laks.
Denne retten har 119,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pokè med laks og byggris.Pokè med laks og byggris.
Denne retten har 168,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat med varmrøykt laks.Cæsarsalat med varmrøykt laks.
Denne retten har 218,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat med laks.Cæsarsalat med laks.
Denne retten har 79,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pokè med laks og reker.Pokè med laks og reker.
Denne retten har 209,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprek matsalat med laks.Sprek matsalat med laks.
Denne retten har 170,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med varmrøkt laks.Pastasalat med varmrøkt laks.
Denne retten har 225,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og potetsalat med sursøt rømmedressing.Laks og potetsalat med sursøt rømmedressing.
Denne retten har 110,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskesalat med laks.Påskesalat med laks.
Denne retten har 96,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesalat med potet.Laksesalat med potet.
Denne retten har 74,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med laks, appelsin og avokado.Salat med laks, appelsin og avokado.
Denne retten har 120,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.